Ramen Kobo — Restaurant in Kuwana

はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜

《#らぁめん香房登里勝長島店 》 『大はまぐり塩らぁめん 1,494円』

三重県長島にあるショッピングモール、ジャズドリーム長島。 以前、このジャズドリーム長島内にリニューアルオープンしたフードコート「Evergreen Kitchen」のオープン前レセプションに参加させて頂きましたが、 ジャズドリーム長島さんのフードコートはここだけでは無い！ということで今回は2階にあるもうひとつのフードコート「JAZZ Dining」へ。 平日というのにこちらもまた賑わっておりびっくり！ 魅力あるお店が多くて誘惑だらけでしたが、訪問したのは《らぁめん香房登里勝長島店》さん。フードコートに登里勝さん入ってたら、そりゃ行かないとねー！ 注文したのは『大はまぐり塩らぁめん』。 登里勝さんといえばやはりはまぐり。 といいながら、以前本店訪問時は麺助鶏の誘惑に負けて食べれなかった『大はまぐり塩らぁめん』をフードコートでも提供しているのはありがたい！しかもこちらは時価ではなく安心の定額制。 しばらく待っていると呼び出しブザーが鳴り着丼〜

【ビジュアル】 黄金色に輝く澄んだスープに登里勝さんの代名詞大はまぐりがドンと載ったビジュアル！ フードコートで提供されるラーメンとは思えない美しすぎる一杯！

【スープ】 まずはスープを… んっまーーーー！ 貝出汁の旨味溢れる清湯スープ。 その上品な味わいにホッと癒されます。

【麺】 麺はややウェーブがかった中太平打ち麺。ちゅるんとしたのどごしのいい麺で啜りも軽快で心地いいタイプ。

【トッピング】 大はまぐりは身も大きくプリっとした弾力と旨味が感じられる美味しいやつ。 柚子皮がときおりさっぱりとした清涼さを感じさせてくれます。

いやー、美味しかった！ ご馳走さまでした。😋 これがフードコートで食べれるのは驚き！ 「Evergreen Kitchen」の《らぁ麺すぎ本》さんといい、ほんとジャズドリーム長島のフードコートすごすぎます！ 長島に行く機会があれば、ぜひ行ってみてくださいね〜！もちろんらぁ麺すぎ本さんもご一緒に〜😁

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【店舗データ】 【店名】らぁめん香房 登里勝 長島店 【住所】三重県桑名市長島町浦安368 三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島パークサイドエリア 2F 【営業時間】平日11:00 - 21:00、土日祝10:30 -...

We picked this outlet with a bit of expectations as they advocated Michelin recommendation. The restaurant emphasised noodle was made with flour from Hokkaido but it’s hardly impressive, just average. We tried their signature bowl of clam noodle. The soup was quite plain. Meat portion was quite little. It was not cheap indeed. Overall it’s...

🏬店名：らぁめん香房 登里勝 📍住所：三重県桑名市長島町浦安368 三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島パークサイドエリア2F 🕚営業時間：11:00〜21:00 🎌定休日：不定休 🚃アクセス：東名阪自動車道「長島I.C」より約15分。 伊勢湾岸自動車道「湾岸長島I.C」降りてすぐ。 💴予算：¥1,000～¥1,999 💳支払い方法：カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay)

2020年7月17日オープン。 ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版を獲得したお店で、寿司職人からラーメン好きが高じて全国のお店を食べ歩き、寿司店の裏メニューとして提供し始めたらーめんが全国から人を集めるお店に。元々は戦後から続く寿司屋から3代目が2016年にラーメン店としてリニューアル。 蛤ラーメンと焼きさば寿司が名物。

お正月休みで忙しいとは思うけど、トラブルがあったのかフードコートでブザーがなるまで30分もかかったのには少し驚きました。背脂らぁ麺はますたに風の京都背脂ラーメンといった印象の味わい。

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