中国湖南省郷土料理 鎏湘（リュウシャン） — Restaurant in Kyoto

鎏湘に開店時にいきました。予約していたので座席は確保できました。開店後あっと言う間に中国系のネイティブの方でっぱいに．．他にも日本人の方は少数いましたが、ほとんどは中国系の方です。中には日本人客にメニューを説明してくれるボランティアお客さんも(笑) 中国語の飛び交う中、お皿はどんどん出てきます。凄く速いペース。しかも、メニューの写真より量もあり、豪勢。唐辛子風味の赤が綺麗ですが、タイやインドのような凄みの辛さはないのでなんとか美味しく食べられます。どれも美味しくて満足。私たちは４人で８千円。１人２千円はビール等の飲み物込みで安い。美味しさ考えると信じられないぐらいでした。それにしても入れ替わり立ち替わり凄い回転で昼食のお客さんが入ってきます。お店の前に列が出来ることも．．．繁盛ぶりは凄いので、これは予約必須と思いました。電話すると、その時通じなくても日本語できる人が折り返し電話してきてくれるみたいです。 課題は飲み物ですね。飲み物がメニューの通り揃って無くて、開店早々に注文したのにノンアルコールビールは１本しかありませんでした。このあたりは、神戸のベトナム人お客さん満載のベトナム料理屋さんと同じです。予約時に要望しておいた方が間違いないかもしれません。友人が注文したコーラはビンからストローで飲む方式です。生ビールはとても美味しくて、メンテは彼らに言わせると最高とのことでした。...

（以下のクチコミは開店まもなくの感想でしたので、もしかして今はそうではありません。）

家でもたまに湖南料理を作り、湖南料理を期待しましたが、期待外れでした。

日本で定番となっている中華料理が数多くあって、どこが湖南料理かがわかりにくかったです。

ですが、それよりも問題なのはメニューの写真と実物が違いすぎることです。牛肉を頼みましたが、スーパーで売ってるような細切れで、これじゃ中華の食堂で外食する必要がありません。

もう少しメニューの数を絞って、シェフが作るならではの「湖南料理」に...

非常糟糕。

有次和朋友去坐二楼有老鼠在房梁上跑，老板解释老房子都这样，合理质疑卫生条件。

菜咸，剁椒鱼头砸湖南人的招牌！！报吃，还贵！！红烧肉分量超小！！别的菜都咸！！

人多提前电话预约，去的时候老板说有人上去了，你们出去“稍微”等等。给我们在外面晾了20分钟，发现其实人家在是我们之前刚坐下！！去问老板，她说，不好意思哦，我知道你们预约了那我也不能赶人家走啊？这给我情绪绑架上了。问题难道不是在于你没搞清楚预约并且故意不说清楚情况让我等着吗...