Bakery Restaurant Saint Marc Kyoto Kitayama-dori Branch — Restaurant in Kyoto

全体的に評価は低め 肉と魚のナイフ あれ分けて欲しい。 理由は1つ 肉 焼き加減デタラメ。メニュー通りにとは言わないが寄せて欲しい。カッチカチの肉が提供されたから 流石に無理だったので そっと伝えたら お取り返します まではとても親切で良かったが、後に戻ってきて、あれがどの店舗でも との事。 流石に言わせてもらった。 「いやいや。違いますよ。あの焼き加減は流石にないですよ。硬いし焦げてるしなんならパッサパサでしたよね？ あれがどの店舗でもって本気ですか？ ここの店舗だけじゃないんですよね。来てるの。 ましてやお子様メニューですし、流石にそれは苦しくないですか」と… あぁ…すみません と言ったかと思えば重なっての不運なのですが〜お連れ様のハンバーグなのですが、デミグラスソースがちょっとまだ〜と。意味がわからず笑 注文して30~40分笑 今頃かい爆笑 まず客こっち含めて3組やん！爆笑 ほかのテーブル 主菜で終わってますやん！笑 と突っ込みたくなったが我慢して 分かりましたと伝えました笑

焼き直しのお子様メニューステーキ 次は 茹でたの？と言わんばかりのお肉笑 パッサパサ笑 焼き直しますって言うてから 初めの待ち時間より凄く短かったし 茹でたよね？笑 焼き目も無いよね？笑 って心底思っちゃう笑 しかも 厨房の人居なかったんだろうなぁ。焼き直しの時 そこそこ大きい声で読んでたもんね笑 私のステーキランチのお肉も 焼き加減まばらでパサパサ笑 ナイフが魚用だから余計ナイフ入らない笑 魚用ナイフしかないならそれで切れる肉にして！笑 それかハサミそっと置いて！笑 赤ワインとトリュフ香る〜の記載だけど ただ酸味が強いだけ。 気取った人にはいいかものメニューだね。 お子様メニューよりまだステーキランチの方がマシだったのか 子どもはステーキランチを食べてました笑 ハンバーグは中が空洞 デミグラスソース 市販？って思うくらい味が薄かったし これまでのサンマルクレストランでのデミグラスソースと違ったなぁ。 もしかしたら 肉の件からの先入観？と思ったけど 一緒に言ってた人も同じこと言ってた。 まぁ別の店舗に行って同じの食べれば分かるしって思って頂きましたm(_ _)m

パンはローテーション 4種くらいの。 目配りしてよ〜 マーガリン要るの分かるじゃん。 わかんないなら聞けよ〜って思っちゃった。 ゴニョニョ言うてて少し聞き取りずらいかな。 でもパンの 味は美味しいんだよなぁ。 ただ昔に比べてトータル 本当に落ちたなぁって思う。 昔の山科の店舗の方がマシだったし、 今回の接客副店長さんだったけど あぁこれで副店長なら仕方ないかなぁって少し納得。

子どもがパン食べ放題行きたい！って言えば行こうと思うけど まだ下鳥羽の店舗の方がマシかなぁ。 何せ 京都はここ2店舗だからなぁ

大阪は結構種類あって楽しめるし 奈良はごくごく普通で通いやすい！ あぁ！結構離れるけど福岡の店舗はめちゃくちゃ丁寧な接客！ 料理もめちゃくちゃ美味しい！ ただ外見で…は少しある気がするなぁ...

2024/09/21 事前に予約していたのにも関わらず席に通されるまでに待たされる。 また、呼び鈴などがないにも関わらずスタッフはパンを配るのに必死。テーブルの確認が出来ないスタッフが多いのかオーダーにも来ない。足音を立てて歩くスタッフを捕まえオーダーを依頼すれば「ちょっとお待ちください。」言葉遣いも粗雑で漸く来たと思えば「はい、おまたせしました。」驚きました。「大変長らくお待たせいたしました。お伺いいたします。」それくらいは出てきて然るべき年齢の男性でした。まるでファーストフード店の大学生の接客を受けているようでした。また、ドリンクを選ぶ際も見ているメニューを勝手に音を立てて捲り唖然としました。名札を確認すれば「店長」の記載。注文の復唱も出来ない方が店長……？見間違いかと思いました。吉川さんという男性の方の接客には大変驚きましたので是非とも私の見間違いであることを祈ります。

スタッフはバッシングもパンを配っている方もバタバタと走り回りそそかっしく食事をとる場所とは思えません。女性でパンの配膳とオーダーをとっていた女性、林さん。始終忙殺されている、といった切迫した表情に1人慌ただしくバタバタと移動しておられました。食器を置く際も音を立て、立ち去る際も客を見ることも無く顔はとっくに別方向を向いていた若いスタッフ達。もれなく殆どが立ち去る時は言葉を言い終える前に既に体は反転しておりました。不愉快ですね。言葉遣いや配膳マナーがあまりにも稚拙。職業体験中の中高生の接客を受けているようでした。流石に再教育を行うべきかと思います。

人手が足りない、などは客側の知り得るものではありません。ピークタイムで忙しいなど関係ありません。 ヘルプの要請は？予約の状況や前年売上から多少の来客の目処は立ちますよね？それに合わせたシフトを組むべきではありませんか？

スタッフの教育、フロアの管理、シフトの管理、全てが低レベルです。

もちろんパンや食事は大変美味しかったので何も気にされない方で食事を楽しみたいだけの方であれ...

Food is good however a little expensive. They do bring out many breads but some variety and different flavours would be nice. In our case, I think the servers need to be a bit more proactive about actually bringing the breads to your table rather than the customer having to...