Charming Chahan — Restaurant in Kyoto

The food was OK and the menu was pretty standard. The staff were friendly. I ordered the fried rice with a side of fried rice. 😳 The shop could use a renovation, but not bad overall. Would recommend if you're in the area and looking to get a quick bite at a...

史上最強にチャーハンがまずい。 写真の見た目「だけ」は素晴らしいのでうっかり来てしまった。

自分は中華料理でチャーハンが好きなのでおいしいのから普通のからまずいのまでいろいろ食べてきたが、人生で最もまずいチャーハンをこの店で食べた。連れの女性も同じ意見だった。

まず米が良くない。妙に粒がでかく、パラパラしているのではなくバサバサしてる。それ以上に調理法や味付けが致命的で食えたもんじゃない。タダでもいらん。 自動でついてくるスープもまた…どう表現したらいいか分からないがとんでもない味。薄くてまずい。 野菜炒めや麻婆豆腐は「比較的」まずい寄りの普通だったが、店名にもなっていて期待をしていたチャーハンがここまでまずいと他の料理もぶち壊し。もはや水すらもまずく思えてくる。 限りある人生の貴重な1日の夕食を台無しにしてくれた罪は重い。絶対に、これ以上自分と同じ被害者を出してはならない。そう思ってこの長文レビューを書いた。 むしろ、どうやったらこんな味が出せるのか、どうやったらこの味で潰れずに営業できるのか、京都大学の学生がいたらぜひ研究論文にしてほしい。

さて、ここのレビューには不思議なことに賛否両論あるようだ。うまいと書いてるやつは自分と味覚や感性がまったく真逆らしい。だとするとそのへんの草を食べ鴨川の水を飲んでもうまいと思うんだろうから幸せそうで羨ましい。 逆に自分の味覚がおかしいのかもと一瞬思ったが、例えば大手食品メーカーが長年研究して大衆向けにCMまで打って大々的に販売している冷凍のチャーハンは、少なくとも普通にうまいと感じることができるし、自分のチャーハンに関する味覚は一般的と言える。やはりこの店のチャーハンをうまいと感じる方がおかしい。

なお店内には有名人のサインもかざってあり、その中にあの石塚もいた。一般的な味覚の持ち主は、奴の「まいうー」は今後...

Very tasty food, had the pork kimchi rice bowl, gyozas, shumai dumplings, and shrimp fried rice. Service was very fast, they have an English menu and the server also spoke English well....