Okonomiyaki wa Cocoyanen - Yamashina Station — Restaurant in Kyoto

料理はうまいねんけど 店長がホンマに最低。!!! 異動して違う人が来てくれたら、行きたい!!

日曜日に夕方5:30頃行ったら満席？？ で、「もう空きます。」って言うから玄関の前に 待ち合い用？の椅子があったので 「ここに座って待っていい？」と聞いたら…… 「３０分掛かります」と言われ「はあ？」

っとなり、一旦外に出て大丸でも行こうかと したけど、止めてやっぱり店で待つ事にした。

日曜日なので、明日が学校や仕事で長居せず 食べたら早く帰って、の感じやし、 回転率もええと思うねんけど……

と思いながら玄関の前の椅子に座って 待ってたら………

ホールの女の子は何も言わず店長の言われた通りの 指示だけで動き、「いらっしゃいませ」「少々お待ち下さい」 のコメントすらない。

店長が玄関の前の鉄板でオーダーにかなり追われ 少しキレ気味…… 口調も接客言葉でなしｎ、「もう注文すんなっ」 みたいな口調やし、女の子が追加オーダー取ってきたら 「時間掛かんでーって言うてやぁ」と言うし、

もっと客前やねんし言い方があるんちゃうん？？

玄関前の鉄板で女の子が店長の調理中で 客前の真ん前で肘ついて、ベラベラと喋って笑ってる。

喋るな、笑うな。とは言わんけど……… そんな時間があるんやったら、今どういう状況か 解ってる？ テーブルの下げ物出来ずに客待たしてるんやろ？

んなぁ、オーダーが上がるまで下げ物を出来る分でも 下げへんねんやろ？？

それをしようとしたら、「せんでいい!!!ここで待ってて!」 と言うし意味解らん？？

温かい料理は温かいうちに持っていかなあかんけど、 そこに扱ってるもんって、そんなにスグ冷めたり、 冷めたら固まる様な商品があるの？

客が目の前に居ながら良く、嫌な顔しながら、 悪い口調であからさまによくやるわっ。信じれん。

目の前に居るししぶしぶ、店長の許可で ２０分以上待ってやっと席に座れた。

けど、他の席２テーブル空いてるやん!!!!

こっちも一時間半弱で店を出ると 鉄板に店長の姿がない。７時半になっていない。 バックヤードで休憩しているのだろうか? 仕込みから働いて何時間も経っているだろうが まだ７時半。もう少し休憩待てや。

どこの居酒屋でもファミレス、料理屋さんでも 日曜日でどんなけの繁盛店でも８時半・９時には 落ち着くか、ピークは終わってる。

金曜日土曜日休前日は、ピークが下手すれば、 日付が変わる頃まで続く店舗もあるだろうが、

この面積で客席数、ピークなんかしれてるわっ。 これで、よく解ったわっ。 自分が追われてシンドイからやねんなっ。

この時間が多忙なん解ってんねんから この短い２時間・３時間だけでも バイト使わへんのかなぁ？

本部からこれでやれ! って言わてるから……？ 言われてなくても、いい数字を上げたいから……？

店長、異動してくれたら雰囲気や 店内も...

【もんじゃ焼き】【お好み焼き】目当てで予約。奥のテーブル席に案内されました。清掃はいき届いていたので良い感じです。「もんじゃ焼き】は目の前の鉄板で、店員さんに焼いてもらえます。慣れていなくても大丈夫でした。【ここやねん全部のせ】【豚玉】焼き上がりを運んでもらえるのは私たちには良かったです。【ホルモン焼き？】はおつまみに食感が楽しめます。すぐ近くの有名店を訪れて間がないのでついつい比べてしまいます…リーズナブルなお店だと思います。味の感想は☆☆☆☆かなぁ（ジョッキのお水の他に暖かいほうじ茶🍵が心地よい）タ...

注文した物の中から使い捨ておしぼりが出てきました。衝撃すぎて、焦って写真撮るの忘れてました。 きっと使ったおしぼりと想像できましたが、子供も口にしていたので、その後吐き気しかありませんでした。 店員さんがすぐ新しい物を持ってきたけど、その後美味しく食べれるわけもなく…気分悪く帰りました。 店員さんも無愛想、笑顔もないし、この店はもう絶対...