Grilled Bird — Restaurant in Kyoto

限定10食のランチ（1100円）があるということで、水曜日のお昼に伺いました。 B2Fにある小さなお店です。 店内には調理担当の男性と、女性のスタッフさんが1人ずつ。 女性スタッフは感じがいいですが、男性は目が合ってもいらっしゃいませの一言も言いません。 職人気質のようです(^^)

この日は40代後半の女性2人組と4人組、白髪のおばさま2人組が2組で、お客様は女性ばかりでした。 そのうち2組は常連様の模様。

ランチメニューはサラダ、スープ、ごはんかバケット、メインが3種類。 その3種類の中から1種類もしくは2種類選べます。

この日は ➀せせり炭焼き ②胸肉のクレピネットロースト ➂朝採れレバーソテータレ

私は➀と②をチョイス。

そして、白ごはんの小をチョイス。

まず出てきた彩りサラダは、ロメインレタス、水菜の他にトマト、赤カブ、大根、かぼちゃ、ズッキーニ、ナスなどたくさんの種類の野菜が入っていて、柿も入っていました♪ よくあるランチセットについてるようなミニサラダの器より、2~3周り大きなお皿に盛られており、野菜をたっぷり食べられるのは魅力的！

次に出てきたのは小松菜のチキンスープ。 薄めですが、味が調整できるように岩塩を一緒に持ってきてくださいます。 お味はまぁまぁかな。 メインと一緒に味わいたくて、まだ少し残していたのに下げられてしまったのが悲しかったです。 残りわずかだとしても、「こちらお下げしてもよろしいですか？」の声掛けはすべきかと。

次はメイン。 せせりには万願寺塩が、胸肉にはタスマニアのマスタードが添えられています。 胸肉はふっくら柔らか、マスタードがプチプチと美味しい。

次に運ばれてきた白ごはん。 これが………正直、まずい…。。。

ベチャベチャで給食の白ごはんを思い出しました。 こんなに美味しくない白ごはんはなかなかありません笑 お料理が美味しいだけにとても残念でした。 この白ごはんならば、出さずにバケットだけにした方がいいレベル。

ここのランチはデザート、食後の飲み物はプラス200円で、元々はついてません。 なので、最後の印象が悪くなり総合的な満足度が下がってしまうと思います。

とは言え、メインはそこそこ美味しかったですし、お酒の種類も豊富だったので、夜に飲みに来てみたいなぁと思うお店です。 ワインはグラスから注文できます。

たくさんの魅力的なお店の中から、またここを選ぶかどう...

皆様の高/好評価に秀同です。 山科駅地下の一寸不思議なロケーション(理容プラージュさんとかの界隈)で、敷居低めのお店づくりを意識されてる印象は受けつつ、しかししかし振る舞われる食事はどれも笑ってしまう程に美味しく、そのギャップにも惹かれてるのかなーという気はしました、が多分、それは気のせいなのだと思います。

野菜にせよお肉にせよ、丁寧に大切に調味されてるのがグリル前の御主人さんの表情に現れてました。なんでしょう、女性好みのデリケートな食感+男性好みのダイナミックな味付け、とでも拙く表現しちゃいますけれど、そんなイイトコ取り妙味をワインで腑に落とすのは極めてオツでした。

一例ですが、私のような意識低いおっさんは鶏のムネ肉なんぞ微塵も興味無いのが正直なトコなんですけど、同席女性のオーダーした胸肉グリルには今回、声を揃えて心底ウマ〜と悶絶でした。程よいしっとり弾力の食感と、お酒の進む塩/マスタード味に、ムネ肉ってこんなに美味いんかい的な人生初の感動が去来です。食感だけでなく、味の輪郭が酒と極めて相性よく、そりゃ人気出ますよね。お...

水曜日だけされているランチへ。 始まりのサラダからテンション⤴︎⤴︎😋 その時々の10種類は軽く超える色とりどりの旬野菜達。「1人分？！」の量でも楽しくおいしくペロリと平らげられる。 小松菜のスープは間違いない、ホッとする出汁😌 メインは、むね・せせり・レバーから2種選べるけれどかなり迷う。 あんなにプリン！とジューシーで絶妙な塩加減のむねは初めてで永遠に食べられる😭 美味しくないせせりは食べたことないけれど、こんなに美味しいせせりもまた食べたことがない🥰 見た目はレバー‥でも、おいしいレバーペーストのようなレバー😍バゲットと食べるともはやレバーペースト！ メインの付け合わせも👍 デザートも手作りでかなりおいしい！ アルコールも豊富なので夜にも行ってみたいお店。 テンション⤴︎⤴︎し過ぎて1度目はメインを撮り忘れ🤣

※6月でランチ終わられました...