Yakitoriya Sumire Matsueten — Restaurant in Matsue

Nice yakitori restaurant near JR Matsue station, you can sit at either a table, a partitioned table, or at the bar. There is a wide range of skewers to choose from and you order using a tablet, which means there are no problems if you don't speak Japanese. I ate there twice and I highly...

月曜日の18:00に初めてお邪魔しました！ 予約でいっぱいらしく、カウンター2時間でしたらご案内できますと言われました(^^) 1人だったので2時間あればじゅうぶん！

初めて来店した人には、注文の仕方とか焼き鳥には時間がかかりますよって丁寧に説明がありました(^o^)/

まず、お通しの塩ダレキャベツがむちゃくちゃおいしかった！そしてお代わり自由♪ 味付けはごま油とニンニクと塩かなぁ。おいしすぎて2回おかわりした笑

トリプルベリーサワーは甘くなくてサッパリ！ 冷凍されてるベリーを少しずつつぶしながら飲みました😋

大山どり推しなので、焼き鳥からバンバンジー鶏皮ポン酢など、とりに関する料理がたくさん！ 焼き鳥はひとつひとつ大きめで、私の食べた王様レバーはやわらかくておいしかったー！ 串からはずす用のフォークも初めから用意されました笑

田舎風パテの上にマスタードが塗ってあったんだけど、私マスタード食べれないの😂 カウンター内にいるお兄さんに「これ上に塗ってあるのマスタードですか？ぬぐいたいので何かスプーンとかありますか？」って聞いたら、新しいパテに替えてくれた… 数量限定で、作った分は当日中にはけるからだろうなぁと思うけど、マスタード食べると舌がしびれるから、本当にありがたかった！

そしてここは何よりもお店の雰囲気がいい！ ホールの女の子が「○○テーブル行きまーす」って言うと「お願いしまーす」って返事があるの(o^^o) 職場環境がとてもいいのがわかるよね😁 でね、キャベツ食べたあとのお皿を端に置いてたら「キャベツのおかわりいかがですか？」って女の子が聞いてくれたの。忙しいのになんて気がきくの！

数人で行くときには予約必須！ 駅からも近いし、大通りから見えるのでお店は迷うことないと思います！ すみれさん近くにバー何件かあり、立地最高です...

先日食事に夫婦で伺いました。現在「まん延防止対策中」事もありお酒の提供はありませんでしたが、食事だけしたかったので入店しました。 当日のお店の従業員さんは極数名。 注文をしてから、私たち夫婦は違う物が食べたくなり注文してから10分後に最初の註文をキャンセルして定食にできないか？と聞いたところ、気持ちよく通してくれました。でも、最初に注文したものは調理に入っていたのでは？？とも感じていました。 その後、後から注文した物が私たちがメニュー表で見た物とは違っておりそのメニューは違うメニュー表にあった物と分かりましたが、私たちのテーブルにはそのメニュー表は無く困惑。。。 そうすると、店主さんが、わざわざ私たちの所に来ていただき説明と謝罪をしてくれました。 私たちは、出された食事を了承していただきました。 「食事をしながら、私たち夫婦は話しました。 従業員さんが少なくお店が忙しい中、店主が手を停めてわざわざ私たちのテーブルまで来ていただき話をしてくれて申し訳なかったね。」 「でも、この焼き鳥すごくおいしい！」 今回、こういった事がなかったらこんなおいしい焼き鳥を知らずに帰ってたよ」 「店主さんも、若い従業員さんもすごく気持ちよく対応してくれたね！」「来てよかった～」 こんな話をしながら、店主さんには最後に「唐揚げをお持ち帰り」お願いしました。 私たち夫婦は、初めて入ったお店で、いい出会いが出来ました。 それは、とても良い「お店の味」です。 店主さん、若い男の子従業員さん、若いお姉さん従業員さん、こんなコロナ過の時期ですが、頑張ってくださいね！ 近くに寄ったときは、またよらせても...