海鮮 個室居酒屋 魚均 松江店 — Restaurant in Matsue

団体、飲み放題で利用しました。結論から言うと、酷いと思いました。観光客の方などにはもっと他の、地酒や地物が美味しい店を利用して欲しいと思います。

◆食事 とにかく提供が遅い。ドリンクはアルコール/ノンアルコールに関係なく注文から提供まで10-15分かかる。料理が来ない（後述）ためラストオーダーの時間もハッキリせず、飲み放題のサービスが破綻している。 食事は、20-30分おきにやっと一品程度提供される。しかも、量がとても少ない。枝豆や牛の炙りは小さくて貧相。カルパッチョ、刺身などは一人一切れずつしかない上に小さい。チキン南蛮も提供された時には冷めており、使い古しの油の味がしてあまり美味しく感じなかった。 結局、小出しにされすぎていて退店時も空腹なままだった。

◆サービス・雰囲気 従業員の教育が行き届いていないように感じる。綺麗な方が多いが、オーダーした内容を適当に聞くだけ聞いて忘れたり、閉店が近づくにつれてあからさまに無愛想な態度になったりしていた。 また、店内にゴミが多く不衛生に感じた。通路に使用済みの箸袋やおしぼりの袋が落ちているのにいつまでたっても拾われない。トイレは、ペーパーの切れ端がたくさん落ちているし、便座も汚れている。ペーパーも残り少ないのに予備すら見当たらず、芯だけが床に転がっている。普段、然程居酒屋に綺麗なトイレは求めていないが、あまりにも...と思った。

海の幸がウリの山陰で、屋号に「魚」とまであるのに...地元民として恥ずかしく思い...

20時の予約時間にスムーズに案内されましたが、コースを予約していたのに１０分たっても来ず、店員さん呼んだら今お持ちしますと、、。読み放題メニューは分かりにくく、｢○○と○○とあとこのページの○○以外でしたら飲み放題です｣と言われました。 10品飲み放題6000円でしたが、クオリティーが低くとても残念でした。 最初に枝豆一握り、鴨肉と冷たい練り物天ぷら一人一切れ。 生ハムのカルパッチョはコンビニで売ってる薄っぺらいの一人１枚。 タコも一人１枚。 お刺身は美味しかったです。 とにかく量が少なくてクオリティーが低く最悪でした。 写真で上げたメインどころのステーキは生すぎて食べると生臭く残しました。 海鮮丼はネギトロ丼でしたがアッツアツのご飯にネギトロ乗せただけ。しかも米が芯があり正直ドン引きです。 2度と行きません。 肝心のお酒も何回も催促しました。注文してから10分、遅くて15分かかり、全く飲み放題になってないですし、最初にドリンク来たのが20時20分にもかかわらず、ラストオーダーはきっちり21時半に言われました。提供してからスタートならば21時50分で良いのでは？ きっちり回したいのであればちゃんと持...

島根県に初めて旅行に行きました。 事前に正月のため仕入れができません。とご連絡頂きました。 コース料理、ローストビーフが蒸し鶏に変更になっただけでしたが、席に着くと6000円コースの飲み物メニューは置いおらず、こちらから指摘して間違っていることを伝えました。 対応されたスタッフさんは、若いバイトさんで、こちらの言っていることを理解してくれませんでした。 お刺身は、生臭く美味しくありません。 餡かけだし巻き卵は、卵焼きは手作りではなくスーパーの惣菜のような切った卵焼きに餡がかかっただけでした。 チキン南蛮は、唐揚げにマヨネーズだけ。 生ハムのカルパッチョは、薄い生ハムが5枚並べてあるだけ。 焼き魚は、焼き目がついていないぬるい魚の切り身。 最後のネギトロ丼は、人数分の温かいご飯にたくあん、ネギトロ（ネギ無し）が乗ってるだけで生臭い。 とてもじゃないけど、1人6000円は酷いと思いました。 会計も、事前に子供はアルコール無しなので5000円と言われていたにも関わらず、6000円で伝票を切られ… 散々でした。 せっかくの島根旅行が台無しでした。...