Yoshinoya - 9 Matsue — Restaurant in Matsue

2023/3/30 お店がリニューアルしてから初めてお邪魔しました。入店早々席に着こうと思いましたが、レジの奥の方から先に注文してからと声が掛かりレジ前で何を食べるかを決めて注文するシステムに変わっていたため後ろのお客さんもいたので焦って注文。注文したら横の受け渡しコーナーで立って並んで待って、しばらくしてから出された注文品を受け取り直ぐ後ろのコーナーで箸やレンゲ、薬味等を自分で取るシステムです。3人で食べに行きましたが、そのコーナーが2人分しかなくもたもたしてるともう一人がトレーを持って立って待って先の人が終わらないと箸も取れません。たまたま私たちより前の方いなかったから良かったのですが、お客さんが多いとどれだけ待たされるかと思うと、お客が多いときは避けたくなります。店内は流石に綺麗で、牛丼の味も変わらず美味しいですが、このシステムなら少し足が遠のく感じかなと思いました。

親子丼が新発売との事で、先ほど食べに行ってみました。テーブルに旨そうな親子丼の写真も飾ってあり、期待して大盛りを注文しました。普段注文する牛丼より時間がかかり、出てきた親子丼を見てびっくりと同時に焦げ臭い!!焦げたスクランブルエッグが乗っているみたな感じでした。「つゆたっぷりでふわふわたまご...」って書いてある写真とは似ても似つかぬ親子丼ぶり超期待外れでした。他店の親子丼もこんなのでしょうか・・・・おまけにテーブルの横に置いてあるスプーンも汚れているし、小さな異物まで付着していました。よく食べに行く店なのに今日はとっても残念な気分と今で...

国道沿いで駐車場もそこそこ広くて便利な吉牛。寄るのはたいてい朝イチですが、スタッフもこなれていて対応も◯、吉牛の中でも安心店(注:午前のみ)だと思います。

注:追記。平日夜７時頃に寄ったところ、悲惨な状況。店内は４割方で繁忙とまではいかない印象なのですがカオスとなっていました。オーダーに着席順は関係無し。 ホールの初老の男性はテンパりつつも必死に捌こうとしていますが、キッチンのお姉ちゃんはこのオジサンにキャンキャン吠えるだけ。ホールにお姉ちゃんの悪態が筒抜けで、とても感じ悪く不快。文句ばかり言ってないで守備ラインをもう少し上げたれ、とツッコミたくなる衝動を抑えつつ、一方でオジサンへの同情が湧く。たかが数百円の牛丼にクレームつけるようなことしない良識と寛容あるお客さんばかりでその時は救われてました。

結局、牛丼一杯に20分待ち、食べるの5分で、25分も吉野家に滞在したの初めてでした。うーん残念 やはり使うなら午前中。安心店なのは午...

たまに妻と寄ってたが… 以前は外国人バイトが知人を呼んで好き勝手する店だった 今は…若い日本人だが…愛想の無い若い女性が注文受けしてる 文言はマニュアルなんだろぉが…定型ばかりの受け答えにイラッと来る で、季節の鍋膳を食べたが…良く言えばシャキシャキ野菜、正直に言えば全然煮えてない野菜をゴリゴリ食べる羽目に Σ(ﾟДﾟ;) 固形燃料が燃え尽きるまで待ったが…結局は生煮え野菜を食べる羽目に ┓(￣∇￣;)┏ 米子店では普通に煮えた野菜を固形燃料が燃えてる間に食べれたがな？なんでここまで違うんだろぉな？ 気遣いか？ ココは下準備すらしてないのか？ってくらいしか思いつかないわ …片付けの棚も全然空かないし やる気の問題か？ …俺がマネージャーなら…ココのバイトは全員クビか再教育だわ しばらく足が遠のいた理由がコレって再確認したわ …行くなら他の店...