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廻転鮨処 海幸(うみ)の宴 松本店 — Restaurant in Matsumoto

Name
廻転鮨処 海幸(うみ)の宴 松本店
Description
Nearby attractions
Koboyama Tumulus
Japan, 〒390-0822 Nagano, Matsumoto, Namiyanagi, 2 Chome−１０００番
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3 Chome-12-5 Namiyanagi, Matsumoto, Nagano 390-0825, Japan
プロヴァンスの日曜日
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Harupinramen Matsumotonamiyanagiten
2 Chome-9-23 Namiyanagi, Matsumoto, Nagano 390-0825, Japan
Little Nepal
4 Chome-13-4 Namiyanagi, Matsumoto, Nagano 390-0825, Japan
銀のフライパン
Japan, 〒390-0825 Nagano, Matsumoto, Namiyanagi, 4 Chome−3−35 銀のフライパン
麺肴ひづきあさのや
2 Chome-7-12 Namiyanagi, Matsumoto, Nagano 390-0825, Japan
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2 Chome-4-6 Namiyanagi, Matsumoto, Nagano 390-0825, Japan
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2 Chome-11-21 Namiyanagi, Matsumoto, Nagano 390-0825, Japan
銀のテラス
4 Chome-3-11 Namiyanagi, Matsumoto, Nagano 390-0825, Japan
cafe&stay CASTANA
2 Chome-3-2 Namiyanagi, Matsumoto, Nagano 390-0825, Japan
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廻転鮨処 海幸(うみ)の宴 松本店
JapanNagano PrefectureMatsumoto廻転鮨処 海幸(うみ)の宴 松本店

Basic Info

廻転鮨処 海幸(うみ)の宴 松本店

4 Chome-1-38 Namiyanagi, Matsumoto, Nagano 390-0825, Japan
4.3(95)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Koboyama Tumulus, Shonai Park, restaurants: Tenho Matsumotonamiyanagiten, Menya Kizuna, プロヴァンスの日曜日, Harupinramen Matsumotonamiyanagiten, Little Nepal, 銀のフライパン, 麺肴ひづきあさのや, 焼肉市場 グッディー 松本店, ハーモニー, しゃぶ葉 松本出川店
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Featured dishes

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松
大とろ・やりいか・青身・貝・赤海老・うなぎ・紅ずわいがに・白身・いくら
竹
中とろ・やりいか・青身・貝・蒸し海老・白身・自家製玉子・いくら・ねぎとろ
梅
本鮪赤身・紋甲いか・青身・貝・生サーモン・煮穴子・玉子・ツナサラダ・ねぎとろ
北海づくし
赤海老・生うに・いくら
鮪づくし
大とろ・中とろ・本鮪赤身

Reviews

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Reviews of 廻転鮨処 海幸(うみ)の宴 松本店

4.3
(95)
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2.0
2y

【お昼に伺いましたが、入店時に居たメガネで三つ編みの女性店員さんの案内不足により発券機で指定した席に座れず、落ち着いてご飯が食べられませんでした。】［詳細→］...

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4.0
2y

今回ご紹介するのは『海幸の宴...

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5.0
3y

限定100食に目が眩み、思わずこちらをオーダー。海幸の宴厳選ランチ(¥1,100) 味噌汁、前菜、握り10貫のセット。これだけの組み合わせでこの価格帯なので、営業努力に脱帽。ネタも鮮度ががよく、丁寧に仕上げていてコスパに優れている感覚がありました。

Dazzled by the limited 100-serving menu, I ordered this one without a second thought. Umisachi no Entei Selected Lunch (¥1,100): Miso soup, appetizer, and 10 pieces of nigiri. Hats off to the sales effort for such a great combination at such a reasonable price. The neta was fresh and carefully prepared, giving me a sense of excellent...

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くじらくじら
今回ご紹介するのは『海幸の宴 松本店』さんです。 お久しぶりの海幸の宴さんです。 半年ぶりくらいですかねｗ ランチに関してはそれよりもっと前ですね。 店内はランチ時から少しずれた時間ですが、座敷はすべて埋まっていました。 そしてカウンター席も数席を残し埋まっている状態でした。 相変わらずの人気だな～～と。 今回は普段食べているものも多いのですが、初めて食べた料理を記載します。 『酔っ払いサバ』 これは握りでいただきました。酔っ払いサバという品種はなく、酒粕？を餌にして育てた鯖です。 その為身がとても柔らかく、通常のよりもうま味があるのが特徴です。 そんな面白いサバを握りで食べることが最上です。 刺身でもいいかもしれませんが、握りも試してほしいところです。 『マグロの中落』 これは巻物にしていただきました。 初めて海幸の宴さんで食べましたが、 あ～～これはマグロが苦手でも好きになるやつ～～という感じです。 赤身より白身や青魚が好きな私ですが、中落は好きでした。 舌触りが非常によく、マグロの脂が癖がなく、舌に溶けていくのがわかります。 本来の身のままでもわかると思うのですが、それよりもマイルドな感じがします。 切り身のままだとダイレクトに来る代わりに、中落のような部分だとバランスが良く私は好きです。 いつも美味しいお寿司を食べさせてくれる海幸の宴の皆さんには感謝です。
National GerographicNational Gerographic
限定100食に目が眩み、思わずこちらをオーダー。海幸の宴厳選ランチ(¥1,100) 味噌汁、前菜、握り10貫のセット。これだけの組み合わせでこの価格帯なので、営業努力に脱帽。ネタも鮮度ががよく、丁寧に仕上げていてコスパに優れている感覚がありました。 Dazzled by the limited 100-serving menu, I ordered this one without a second thought. Umisachi no Entei Selected Lunch (¥1,100): Miso soup, appetizer, and 10 pieces of nigiri. Hats off to the sales effort for such a great combination at such a reasonable price. The neta was fresh and carefully prepared, giving me a sense of excellent cosmopolitanism.
T IT I
長野は海なし県ですが、魚は富山や名古屋から連れて来られるのが多く、こちらの店は富山が中心のよう。石川県でとれたというブリは、確かに美味しかったです。 最近主流の、回ってないけど、回転寿司のような店。とういうには、四人以上向けの座敷のような席が中心で、板前さんの前はカウンター席がいくらかと、ボックス席がわずかにあるだけ。 その板場にいる方は、少しぶっきらぼうな感じもあり、職人魂のようなものは感じにくく、仕事ぶりも少し気になる感じ。それはホールの方も同じで、ハキハキと返事するとか、心地よい接客につながる行動が少なめ。 松本市民が愛する、サラダはツナ、カニ、エビがよういされていて、どれもそれなりに美味しかった。マグロなどは安くないから、高級店とまで言わないものの、かっぱとかくらに比べると高め。それだけに、もう少し接客の質と、板前さんの仕事ぶりも磨きをかけてほしいところでした。
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今回ご紹介するのは『海幸の宴 松本店』さんです。 お久しぶりの海幸の宴さんです。 半年ぶりくらいですかねｗ ランチに関してはそれよりもっと前ですね。 店内はランチ時から少しずれた時間ですが、座敷はすべて埋まっていました。 そしてカウンター席も数席を残し埋まっている状態でした。 相変わらずの人気だな～～と。 今回は普段食べているものも多いのですが、初めて食べた料理を記載します。 『酔っ払いサバ』 これは握りでいただきました。酔っ払いサバという品種はなく、酒粕？を餌にして育てた鯖です。 その為身がとても柔らかく、通常のよりもうま味があるのが特徴です。 そんな面白いサバを握りで食べることが最上です。 刺身でもいいかもしれませんが、握りも試してほしいところです。 『マグロの中落』 これは巻物にしていただきました。 初めて海幸の宴さんで食べましたが、 あ～～これはマグロが苦手でも好きになるやつ～～という感じです。 赤身より白身や青魚が好きな私ですが、中落は好きでした。 舌触りが非常によく、マグロの脂が癖がなく、舌に溶けていくのがわかります。 本来の身のままでもわかると思うのですが、それよりもマイルドな感じがします。 切り身のままだとダイレクトに来る代わりに、中落のような部分だとバランスが良く私は好きです。 いつも美味しいお寿司を食べさせてくれる海幸の宴の皆さんには感謝です。
くじら

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限定100食に目が眩み、思わずこちらをオーダー。海幸の宴厳選ランチ(¥1,100) 味噌汁、前菜、握り10貫のセット。これだけの組み合わせでこの価格帯なので、営業努力に脱帽。ネタも鮮度ががよく、丁寧に仕上げていてコスパに優れている感覚がありました。 Dazzled by the limited 100-serving menu, I ordered this one without a second thought. Umisachi no Entei Selected Lunch (¥1,100): Miso soup, appetizer, and 10 pieces of nigiri. Hats off to the sales effort for such a great combination at such a reasonable price. The neta was fresh and carefully prepared, giving me a sense of excellent cosmopolitanism.
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T I

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