Nagata Sushi — Restaurant in Matsumoto

I visited this sushi restaurant for lunch without a reservation, just walked in. Although there was a sign outside indicating they were on break, we checked and they were still operating.

The food and service were amazing! I ordered the recommended 特上寿し, and loved the amaebi and tuna nigiri and the uni gunkan. They even served complimentary chawanmushi and a refreshing plum jelly dessert! We left feeling full and satisfied. The total bill for two people was just 6160 yen. The chef at the counter was kind enough to chat with us despite our limited Japanese, and we even learnt a bit about fish, which was interesting!

It's just a 10-minute walk from the Matsumoto City Museum of Art, so I highly recommend it if you're...

【食べてほしいもの・おすすめ】

・寿司豪華コース　5000円 ・特選上寿司ながた　3500円

松本イオンスタイルがら徒歩5分くらいの川沿いにお店を構えています。 駐車場もあるためアクセスはいいでしょう。 昔ながらのお寿司屋さんという感じですが座敷や大広間があります。 一部屋だけですが机と椅子の座敷があり、座ることの大変なお年寄りの方々に重宝されると思います。 堅苦しい感じもなくアットホームな感じのお店です。

昔より築地直送をウリにしているお店ですが、松本市の中では1,2を争うお寿司屋さんだと思います。 都内の下手な高級店に入るよりは、絶対コスパはいいはずです。 5000円コースは、寿司豪華コースと料理メインコースがあります。 寿司豪華コースでもお寿司が出てくるまでの料理が十分豪華であり、お寿司だけで4000円近くするのでは、というくらいの綺麗なお寿司が出できます。 前菜の酢の物と中トロがお気に入りです。 特選上寿司ながたは、寿司豪華コースよりも寿司が良くなります。 私が行ったときはトロやウニ、イクラ、あとは貝類が多めで大満足でした。 秋～冬にはふぐコースがあるみたいなので、次はいただいてみたいです。

＜再訪＞

昼予約で寿司豪華コースで利用させていただきました。 川沿いなので一方通行なのと、混雑時は駐車場が少ないので注意しましょう。 市場が築地から豊洲に変わりましたが、未だに表記が築地直送になってますね。

・酢の物（ホタテ、カニ、タコ、子持ち昆布） ・先付け（揚げ銀杏） ・蒸し物（茶巾絞り） ・鯛のかぶら蒸し ・野沢菜とたくあんの漬物 ・海老しんじょとズッキーニ揚げ抹茶塩 ・超特上寿司 ・海老の味噌汁 ・バニラアイス

例年と大きく異なった点は、焼き魚がかぶら蒸しに、お寿司のラインラップが少し豪華になったような気がしました。 5000円のコースでは寿司豪華コースと料理メインコースがあり、こちらの寿司豪華コースでもお寿司までの料理が十分豪華で量も十分です。 メインのお寿司はシャリが気持ち小さめですが、 大トロ、中トロ、赤貝、ミル貝?、ウニ、イクラ、甘エビ、数の子、トロ巻き、かんぴょう巻き となっていました、どれもこの地域ではいただけるお店は限られる品の良さです。 毎年この時期はちょっとした楽しみとして、お店の入り口に何かしらのものが天日干しされているのですが、今年はフグヒレでした、去年はカラスミだったような。。 松本市に住んでいる限り、来年も必ず伺います。

＜再訪2＞

本年もお祝事で夜予約の寿司豪華コースで利用させていただきました。

・酢の物（ホタテ、赤貝ひも、タコ、みる貝） ・先付け（ふかひれふぐ皮煮凝り） ・蒸し物（茶巾絞り） ・焼き魚（ぶり） ・野沢菜とたくあんの漬物 ・揚げ物（蟹磯辺揚げとそら豆） ・超特上寿司 ・海老の味噌汁 ・デザート

茶巾絞りと酢の物はお店の名物と呼んでもいいほど美味しいと思います。 メインのお寿司はこちらのお店のアラカルトメニューだと3000円以上はすると思いますので、やはりお得感はあります。 本年はトロが一貫減っていましたが、甘エビが車エビになっていたので妥当なのかなとも感じました。 料理のボリュームとバリエーションもあってかシャリは小さめです、アラカルトでも比較的安価なので1貫単位で追加されるのもいいかもしれません。 5000円でこれだけのコース料理となるとやはり素晴らしいと思います。 近年流行の気品のある江戸前寿司のような感じではなく昔からの寿司屋という感じですが品質はすごく良いでしょう。 松本市周辺では寿司屋の数自体が少なくなりましたが高級店から昔ながらのお店が頑張られているものの、質や値段、サービス面でどうなのかなというお店も多いと感じます。 敷居が高くなく雰囲気が柔らかく、寿司屋の個室座敷が椅子テーブルなのも非常に使い勝手が良く、まさにコスパ...

stumbled upon this restaurant while living near by. Very nice staffs. Their proficiency in English is very low so please get your translation app ready. Although we both barely understand each other, the lady try her best to understand us and accommodate us. Cook are very dedicated in preparing food. So if you are in rush, you might need to take note on this. But food are very fresh and delicious. Much better than most we tried in big city. Leaving the restaurant...