Mutsuno — Restaurant in Matsuyama

松山三番町1丁目にある和食🍱店 繁華街中心部の華やかな雑居ビル🏢2Fにある店舗やから最初は飲み屋かと思ってもた〜笑🤣 外観・内装共に綺麗で清潔感もあって佇まいには貫禄がある！格式と高級感を感じさせてくれる店だね〜🤔 スタッフの接客も素晴らしく2020年を締め括るに相応しい店やね👆久し振りに会う友人と初訪問🎌

付き出しとアテを肴にビールで乾杯！🍻いいね〜♫ 海鮮サラダ🥗&出汁巻き玉子。これはどっちも美味しいね〜😃特に海鮮サラダはなかなかの逸品♪♪鮮度のいいネタがカルパッチョ風にアレンジされてドレッシングとの相性抜群！だし巻きもふんわり食感で出汁が効いていい味してるわ〜😆 鯛&鰤の刺身は普通だね😔鯛は身厚で炙りもあってひと手間入ってるけど値段の割にって感じかなぁ…😔 もう一段高いクオリティを期待してたんだけどね…😰 鯛めし。出汁で炊き上げられた鯛めしは土鍋に鯛の香りと旨味が染み込んだ絶妙な味わい…👌米🍚に具材の鯛身とイクラ、ネギetc...とが見事に調和してて口の中に広がる風味が堪らんね！これはマジで旨いわ〜😋

うん。間違いなくいい店だね！👍十分美味しい！ 但し、コスパ考えると決して良いとは思えないね…😅 料理内容と支払額を鑑みると微妙…😓この値段なら料理だけなら他にいい店は幾らでもあるかな…...

家族の顔合わせでコース料理を予約していました。 昔からしっかりしている割烹料理屋で美味しいと義父から伺っていました。料理はどれも美味しかったです。 アレルギーがある人もいたので、その配慮も忘れずにしてくれたので安心しました。 お刺身はどれもぷりぷりでした。特に真鯛が美味しかったです。前菜で出た牛タンユッケもとても美味しかったです。 あと、天ぷらも衣がありすぎるわけでもなく無さすぎるわけでもなく丁度よく、エビの身もしっかりしていました。安納芋の天ぷらが珍しく、絶品でした。 ただ、若い店員さんが多くてコース料理を説明してくれる人もいればしてくれない人もいたり、聞いたらすぐに答えられなかったり、間違った料理名を教えてくれる人もいたり、という対応がしばしばあり、みんなで料理は美味しいけど残念だねと話していました。 そこが無か...

2023年末に四国旅行の際に、訪問。 味・接客・雰囲気どれも丁寧で素晴らしく、松山を訪れた際にはぜひ訪れたい＆訪れて欲しいお店。

忘年会シーズンであったこともあり、予約ないと入れない満席でした。

「むつの瀬戸内コース＋飲み放題」でいただきました。お料理は先付けの酒盗からもう美味しさに舌を巻き、デザートまで感動しっぱなし。

全体的に地元客が多かった。カウンター席で地元の方とも会話する機会があり、「ここは味も接客も抜群」と絶賛していた。

瀬戸内コースは愛媛グルメがぎゅっと凝縮されている気がしており、観光者にはうってつけ。

お酒も十分に種類あるようで、それもまたいいお店！

松山訪問の...