先日予約をしタンしゃぶと焼肉を頂きにお邪魔しました。 岐阜の焼肉店で高級と言われる所から名が通ってるお店(岐阜・高山・養老)はかなり行きましたが、全く見劣りしません。 勿論好みによると思いますがトータル(味・コスト)では他店より上だと個人的には思っています。 メニューが少ないと仰る方も見えますが、他店の豊富なメニューを全て味見出来るわけじゃないので、これ位シンプルで十分だと思いますし間違いなく満足できます。 お肉や刺身は勿論の事、米物、スープ、キムチ等何を頼んでも美味しいんです。 中でもタンは他店とは別物で、厚めなのに柔らかくジューシーで味付けも絶品です、こちらを食べて知ってから高級・有名店のタンの味が思い出せません。 内臓系も下処理が丁寧にしてあり臭みも全くありません。 一度足を運んでみる価値は必ずあるお店です。 また近々お邪魔しようと思...
Read moreそれまで、お店の前を車で通り過ぎるだけでしたが、『休日のお昼に焼き肉がゆっくり味わえて、尚かつ評価が高いお店』、ということでお邪魔しました。以来、お気に入りの店として通い続けています(笑)。
仕事が丁寧で綺麗。そして、どのお肉も質が良くて美味しい。特に、塩タン、レバー、ハツ、ガツ、ハラミは予想以上(個人的には、味と仕事が良くわかる塩味が好みです)。冷麺は今まで食べたどのお店より美味しいです。
お肉に細やかな下ごしらえがされているのが分かります。お値段も、手頃な品から高級なものまでとてもリーズナブル。
お店の方は大阪弁を話されていたので、関西ご出身の方でしょうか。大阪鶴橋や東京の有名店にも全く引けを取らない、大満...
Read more料理が全部美味しくてびっくりしました! タン最高! ハツ刺し最高! ナムル、ビビンバ、冷麺最高!
飛騨牛のお肉も全部美味しくて、 粒マスタードや粒胡椒もあっていろんな組み合わせで食べれました。
ホルモン系も普段は食べないけど、てっちゃんが美味しかったです!
ビビンバもカルビスープも冷麺も美味しくて満足です! 冷麺は韓国風の甘めで、お腹いっぱいだったけど 美味しくて余裕で食べれちゃいました!
地元の人や家族連れもおおそうですが、 盛り付けも綺麗で、味も美味しいので 外したくない時や接待でも使えそうなお店だと思いました。
駐車場も5台くらい...
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