Bandotaro Mitoten — Restaurant in Mito

ラヴィットでランキングが紹介されていたので、鴨汁つけそば好きとしては確認しないわけにはいきません。

鴨肉が別皿で提供されるスタイルは初めてです。火が通り過ぎないようにでしょうか。熱々のつけ汁には鶏団子、マイタケ、ねぎがいますが、鴨肉はありません。

鴨の風味が強めのつけ汁が好みなので、すぐに鴨肉とねぎをつけ汁に入れます。鴨肉の色合いが変わったところで蕎麦を食べると、鴨の風味が感じられます。鴨肉も柔らかく、風味豊かで、おいしかったです。

2022.8.21再訪しました。 私は鴨汁そば、家族は益々健康御膳とお楽しみミニ丼セットを頼みました。ミニ丼セットのお蕎麦を貰って、鴨汁そばを堪能しました。

2022.11.20味噌煮込みうどんを食べるために再訪しました。奥さんは天丼短評、娘は豚丼の暖かい蕎麦セットです。

固形燃料で加熱された状態で提供されますので、ぐつぐつと沸騰した状態が暫く続きます。小鉢によそって、冷ましながら頂きます。岡崎のカク久さんの八丁味噌を使っているとのことなので、味噌風味が全面に出ていたらやだなぁと思いましたが、飲みやすい汁です。色は濃いですが、味は濃くないので、味わって汁を飲めます。

特筆すべきは干し椎茸です。凄くいい味です。少量のお肉も入っていますが、しぐれ煮になっているのか、生姜の風味がしっかりしています。肉と野菜を単に煮込んだだけでないので、最後の一口まで味わえました。

2023.1.28再訪しました。 白ごま味噌煮込みうどんと釜飯御膳を頼みました。うどんはちょっとピリ辛のスープが美味しいです。釜飯は蟹の風味がしっかり感じられました。

2023.5.7再訪しました。 私は鴨汁そば、奥さんは鯛釜飯セットを頼みました。メニューには鯛が二切れ写っているのに、釜飯に鯛が一切れしかないのが残念でした。

2024.11.9のディナーに再訪しました。ビール大ジョッキとおつまみにカキフライ、牛タンコロッケ、野菜の天ぷらを頂きました。カキフラ...

寿司・蕎麦・うどん・刺身などのメニューが充実した和食のファミリーレストランです。 駐車場が広くて車を停めやすいですね。 店内は明るく清潔で、広いスペースでゆっくりと食事が楽しめるでしょう。 テーブル席の他に座敷があり、そちらは掘りごたつのように座る姿勢で足を楽にできます。 サイドメニューも豊富で、アルコールのおつまみも目移りする程です。 ただ、サラダの種類は少なかったです。 店員さんの対応や感じがよく、気持ちが良かったです。 単品メニューの値段がボリュームに比べると少し高めに設定されているように思えました。 今の金額ならもっと量があると更に嬉しかったです。 肝心の味の方は文句のつけようがありませんでした。 ...

子供の一歳の誕生日祝いに一升餅の予約をしようと電話したら『今は忙しいので掛け直します』と言われたが、その日には連絡が来ず、次の日に此方から再度連絡。電話対応した従業員はきちんとした言葉遣いもできず、名前は何度も間違えられるし呼び捨てにされるし……更には日にちを何度も４月と伝えているのに７月と言われ、不安でしかない。 自宅から近いから、と此方に予約したが、少し離れた別の店舗の方が良かったかな、と少し後悔もしている。 無事に誕生日のお祝いが出...