Segawa — Restaurant in Morioka

Its a small and Showa taste barbecue yakiniku restaurant. A variable meat are served. Most of them taste so good. It might be bettet to reserve...

値段相応に美味しかったです。

初めて行く方のために、私が感じた各種仕様の説明です。

最初に、メニューの頼み方です。 掲示口頭、いずれも店内の説明はないですが、「塩焼き/タレ焼き盛り合わせ」は、塩から頼むのがマナーとのことです。タレから塩だと、網を変えるのが手間になるとのことです。

次に、焼き器の火力の件です。 隣のお客さんが火力が低い旨を伝えたら、「火力は変えられない」と店主から説明を受けていたので、そういう仕様のようです。

最後に、接客です。 入店後、店主からスタッフに対して厳しくも愛のある指示が常時飛び交い、とても活気のあるお店作りをさ...

昭和の雰囲気が漂うお店です。 店内もこじんまりしており懐かしさも感じます。確実に食べたいのであれば予約は、必須ですネ。こちらの目玉、ステーキとハツ刺しは、是非とも食べましょう。盛岡人としては、冷麺も欲しいところですが、こちらのご主人京都のお店で修行した方らしいので、この際忘れましょう。やはり、薄利多売のチェーン店とは、肉質の格が違い純粋に焼き肉を楽しめます。地元の有名店も見習って欲しいものです。お値段も、比較的リーズナブルですので利用しやすいかと思います。因みに、駐車スペースは無いものと思ったほうがいいです。軽自...