タイガー東和田店 — Restaurant in Nagano

誰もGoogleにアップしてないメニューを食べる旅 【焼肉丼】(半ラーメンセット) 初訪です。豚ロースが2枚ででんと乗った良い意味で予想外な焼肉丼。大食いではないが腹減ってたんで半ラーメンセットにしたが丁度よい量でした。単品なら大盛がいいかな。通し営業らしいのでランチ難民に嬉しいね。年季の入った店ですが店内·厨房が超キレイで女将も綺麗な方 面白そうな予感がするお店だね。 【みそバターコーン】 誰もGoogleにアップしてないメニュー2回目はコレ。50歳にして初めてラーメンにバターコーン乗せましたw味噌に合うね。穴あきレンゲもつくのが嬉しいね。この名入茶碗欲しいな… 【もやしラーメン】＋チャーシュー Google未掲載メニュー3回目はコレ もやしラーメンというより五目塩って感じかな。チャーシューを追加しましたが旨いね。何かと斜め上をいくのがこのお店の楽しいトコです🍜(´〜｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ 【野菜炒め定食半ラーメンセット】 ぱっと見はなんだけどイイよ！コショウを効かせた飯が進む味付け。極めつけは野菜の下に隠された意外なものが更に飯を進ませるのよ。やっぱこの店は只者ではないわ！ 【麻婆丼】 崩し豆腐ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 崩してあるんで火傷しにくいと思いきや強めの餡で最後まで熱々ボリューミー丼 【親子丼(豚肉)】 一般的には他人丼なんだが(豚肉)の表示をしてまで親子と名乗る強い意思表示。なんか家庭環境の複雑さを連想させるが世は多様性の時代ですから美味しければ良いぢゃないか(´༥`)ﾓｸﾞﾓｸﾞ 【野菜肉ラーメン大盛】 炒めた肉野菜ってラーメン最強トッピングだよね(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ 【焼肉定食】 焼肉丼の定食版。相変わらずウマいぜ 丼より味が濃いから飯大盛が吉かな 【玉子丼】 半ラー...

長野市にある町中華屋さん✨

工業地帯の路地裏でぽつんと営業している 町中華のお店で地元に馴染み愛されて 仕事人達の胃袋を支えて来たであろう 歴史感じるお店だ❗️☝️ なんと言っても屋号が良いねぇ〜😁👍

そんな個性あるこのお店は、 無口な店主とそれを支えるお母さんの 2人で切り盛りしていて哀愁ある店内も 味があり猛烈な町中華感がたまらない✨

本日は、俺の好きな「炒飯」と 「ソース焼きそば」をセレクト❗️ メニューに焼きそばが あるのが町中華だよなっ😁☝️

しっかりソースを絡めて炒められた 中華麺は少し焼けて硬くなり 歯ごたえを造り出し上にかけられた 野菜あんかけとソースのコクがマッチ✨

炒飯は香ばしい香りと具材の旨味が 合いこれまた美味い❗️😋 個人的にもう少し固めが好みだが…😅

路地裏でぽつんと 仕事人達の胃袋を支える 町中華屋タイガー🐅 他の麺類や定食も気になるからまた...

古き良き町の中華屋さんという佇まいでノスタルジックですらある静かな店内でカツ丼と半ラーメンを注文。 程よく塩味の効いたカツ丼、そうこれこれ！と心の中でガッツポーズwwwラーメンもシンプルながらもしっかりとしたどこか懐かしいお味。決して派手さは無いけどむしろ渋いな〜と感銘を受けました。 大変失礼ながらも職人気質？の大将と穏やかでいて明るい奥様のお二人がまるで昔のドラマのワンシーンを見ているようでチョット微笑ましかったです。 昭和のオジさんなら懐かしさの余...