This is a Ramen noodles restaurant. Visited for lunch, there is a lot of menus and it takes time to decide what to order. After much hesitation, I ordered the limited time Ramen noodles. The staff give great service, the noodles are tasty, good place.
Car parking lot is available, PayPay is available,...
Read more《鶏しば!カラシビ!鶏白湯》
個人的に好きなメニュー順です。 接客は丁寧、店内もお洒落で清潔感のあるお店。
《カラシビ坦々麺》 (大盛、大辛) ¥900
スープの1口目からシビ辛さがストレートにくる一品、旨い。
《鶏しば》 ¥860
鶏の旨味、コク、香りの引き立つ濃厚スープ。旨い。
《鶏白湯》 ¥800
鶏の旨味充分でマイルドなスープ。飽きのこない旨さです。
月限定 《淡麗醤油》 ¥909
上品なスープに背脂、細麺との相性もいい。
《カラシビ坦々麺》 (中辛) ¥900
大辛とは違ってゴマの香りとコクが引き立つ一品。食べやすさもあり美味しい。
《弐種半らーめん》 (鶏しば&味噌) ¥1100
2種類のラーメンを楽しめる一品
鶏白湯、鶏しば、味噌、塩、中華~から2種類選べます。
《鶏しば味噌》 ¥890
鶏の濃厚スープに味噌を加えた一品。野菜との相性もいい。
味噌 味噌の香り立つ美味しいスープもなかなか。
-月限定、背脂生姜SOBA-
《淡麗塩》 ¥909
あっさり塩と背脂のコラボしたスープは美味しい、 生姜と上にのっている紫蘇ペーストが爽やかさのアクセント。
《低温チャーシュー丼》 (小) ¥480
薄切りチャーシューとタマネギベースのソースが良く合う一品。あっという間に完食、美味しい。
《から揚げ3個》 ¥300
衣はカリカリ、味付けも悪くない。胸肉なので、あっさりでパサパサ。
《ラー油卵丼》 レギュラーサイズ ¥700
食べる辣油に温玉をのせたた一品。 ラーメンの残ったスープかけても美味しいで...
Read moreラーメン好きの次女と来店。 わたしは鶏しば味噌󠄀でトッピングはあおさ、次女は中華そばコーン乗せネギ抜きを注文。
サラダバーという名のキャベツの千切りをいただきながら待つこと数分…一緒に頼んだ唐揚げが最初に来ました。 お味はにんにく、しょうががガツン!というわけではないです。お肉は、胸肉を使ったと思われる唐揚げでした。自分でも唐揚げを作る時は胸肉なのでとても参考になります。お肉も柔らかく、醤油の刺すような刺激ではなく、ごはんがなくても楽しめる出来立て熱々の美味しい唐揚げです。自分で作るとどうしても醤油が際立つガッツリ味になってしまうので、すごく学ぶところが多く感じました。
そして更に数分後にラーメンが着丼。 鶏しば味噌󠄀がもう…甘みのあるスープでめちゃくちゃ美味しい!長野市民の皆様が羨ましいです…いつでも好きな時に食べられて…涙 スープもほとんど飲み干してしまいました。野菜が結構乗っていて、個人的には大好きなキクラゲもあったのでとても嬉しかったです。チャーシューはどちらかというとこってり系に感じました。
中華そばも塩辛さもなく、あっさりめで食の細い小学生女子があっという間に食べきった逸品です。食レポが不十分ですみません。
麺は細麺でスープと馴染んでおいしい!!
最後に家で待っている長女にテイクアウト塩野菜ラーメンをオーダー。全メニュー対応で具入りという神対応。素晴らしいですね!
クレジットカードは使えないけれど、ペイペイやauPay、メルペイも使えるみたいです。
最後に店員さんにお見送りしていた...
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