炭兆 — Restaurant in Nagoya

If you want robata in Nagoya, this is the place to go. This restaurant is easy to miss. It’s the skinny tall building next to a drug store. If you’re not sure, follow your nose to the robata. Everything they served was delicious. I especially enjoyed the tongue, sirloin and grilled mochi. Make sure you pace yourself. After all the seafood/veggies/meat is served, you have two more rounds of deliciousness. The next course is nabe with fresh kishimen. The final course is rice porridge that they make out of the same nabe soup. You don’t want to miss those two courses. Tip: pay cash so you get dessert afterwards. Today’s dessert was a blood orange sorbet. It was the perfect finish to an already delicious meal. Another tip: order the...

来年には存在しないと思うくらい接客が酷い店。

・人数分頼んだ水は人数分出てこない。 ・「帆立は刺身で食べれる"みたい"なんで」という無責任な言葉。 ・「スタッフがやるので」と言われた魚はずっと放置されたままだったので、どうすればいいのか？聞いたところいつ食べるんですか？と聞いたら「炭の上に置くだけですよ」と店主らしき人 ・子供の分まで人数分出すと言われたデザートは、やっぱり大人の分しか出せないというトドメのセリフ

炭やワインのこだわりなど、ビジュアルから質が高そうに見えますが、食材は普通。接客は格安居酒屋チェーン以下。

池下という激戦区でこんなお店はどうせすぐに淘汰されると思いますが、本当に舐め腐った店だなと思いました。...

4000円のコースを注文。備長炭で火力が強いので放っておくと焦げてしまうが、手羽先、やまめなどはジューシーに仕上がり海老は皮もパリッと焼けてとても美味しかった！...