Hanasaki — Restaurant in Nagoya

今池〜池下を散策中に偶然見つけたお店。車でお店前も何度か通過したことがあり、建物の趣きから「ここ何屋？」って食のアンテナが立っている人なら気になるオーラを感じるはずです。 今池駅から徒歩10分ほど。池下からも同じくらい。 この辺りは個人飲食店が多く点在しています。 お店の外観は土壁でハニワみたい。古民家をうまくリノベティしてて、良い味です。 駐車場は店の前に3台(内1台は軽自動車用) 玄関にワインセラーがあります、靴を脱ぎそうになりますが、土足で良いとのこと。 右手はカウンター3席と、素敵な個室、 左手は個室が3室で、いずれもしっかりしたソファで各式有りです。二階への階段もありました。 トイレも隠れ家的で長居しそう。

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◇豚肉とナスの味噌炒め定食1100円税込 ・ご飯お代わり自由なのでお代わりしました ・よだれどり(本格的な味付け!) ・玉子スープはカブの賽の目入りで上品な味付け ・白菜の浅漬け ・牛乳ぷりんマンゴーソース

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安いものは担々麺ライス付きが980円 蟹あんかけチャーハン980円など 四川麻婆豆腐定食は1100円 きっと、どの料理も美味しそうな予感。

メインの量はそこそこあります。お盆プレートに オシャレに配膳されました。 濃厚な味噌炒め、ご飯が進む！ ナスの量が多く、 豚肉は酢豚のような 餡に絡まってて柔らかい。

玉子スープはあっさり味。カブがコロコロ入ってて一手間かかってます。

デザートのミルクぷりんマンゴーソースも美味しい╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ...

久々に何とも言えない感じの悪いお店に当たってしまった。 電話予約して伺ったが、入店早々店主か知らないが背を向けていらっしゃいませもなく、バイトに部屋番号を伝えて通せと言わんばかりの偉そうな態度。 なんだこの態度は？と思ったが口コミの点数も良いことからたまたまかと思い、注文しようと思ってメニューを見るとコースがあったので当日でも可かどうかと、一人は年配者なので量がたくさん食べれないので１人分だけでもコースを頼めるか確認したところ大丈夫ということだったのでそちらをお願いして、あとはアラカルトで頼む旨伝えると、ついでに飲み物注文してもいいですか？と言うとそちらのタブレットからお願いします、と。 タブレットの注文は人件費の削減の為ではないのか？なら今目の前にいるのだから聞けばいいんじゃないの？なぜ、わざわざ注文を後回しにするのか、システム上の問題なのかわからないが公務員ばりに応用がきかない、入口の店主同様従業員のレベルの低さよ。 仕方なくタブレットで注文しようとすると今度は注文ボタンを押してもグルグルグルグル電波を探すだけでちっともオーダーが飛ばない。飲み物も何も持ってこないので、ベルスターを押すが店員もちっとも来ない。 ようやく来たかと思ったら確認しますとタブレットを持っていき、それではと注文を取りもしない。 暫くしてこれで大丈夫だと思いますと、謝りもしない。もう帰ろうかと思ったがこれから別のお店を探すのもめんどくさいのでしょうがなく頂いたがそんなお店の出すものが美味しく感じるわけもない。唯一楽しみにしていた麻婆豆腐だが片栗粉のダマがたくさんあり素人レベルの代物。味に深みも旨みもない。 まぁ二度と来ないと思って店を後にしたが、自宅に着いて気付いたが、デザートがコースにあったのを思い出した。 一般的にはお会計時にまだ出てない料理がある場合は一言伝えるのが常識と思っていたがこの店には最低限のマナーも無いようだ。 まぁ自分は二度と行かないし周りにも絶対に薦めない...

遅めの夕食に中華飯(¥950税別)をいただきました。 初めて入って驚いたのですが、お店の中の高級感が凄くって、カウンターに座ったとは言え、一人で入って中華飯を頼むのが大変申し訳ない感じでした。 にも関わらず、お店が空いているからというので二人用の個室に「どうぞ」と移してもらい、何だか大変に恐縮でした。 料理の方も文句なしです！！ 少し上品な感じのする味付けで（お店の雰囲気がそう感じさせるのかもしれませんが）味も気持ち薄めの味付けで、具材はそこそこ多く、イカや木耳も多かったです。大満足です。 店内の雰囲気は凄く良いです。 店員さんの対応もめちゃ良いです。 大きなお店ではないので、本当は人には教えたくないですが、超絶お勧めです。

••追記 先日、とても美味しかったのでもう一度来ちゃいました。今日は五目あんかけ拉麺¥980(税別)。 やはり美味しい。 味はやや薄味だけど、上品でしっかりした美味しさなんです。とても良いです。 今日も個室を勧められましたがカウンターに座らせてもらいました。高級寿司店の様なカウンターです。 店員さんも相変わらずとても丁寧で...