Nagono Chaya — Restaurant in Nagoya

Came here after visiting Nagoya castle. Not a lot of choices but had to try the Nagoya’s famous kishimen. Wow simple ingredients, delicious flavour. One of my best...

23,2,24のランチに利用させて頂きました。 店頭できしめんとあんみつのセットを注文したあと席に着き、しばらくして番号を呼ばれ受け取ってから頂くスタイル。湯葉きしめんを食べましたがレンゲはなく、ご自由に取っていいところから貰ってくるのかな、そこには大きめのスプーンがありました。片付ける最後まで知らなかったので説明があれば、と思いました。きしめんとか麺類でレンゲないのはどうなの？とも思いましたが。器を持ち上げてスープを飲み干すのは嫌でしたのでとろみがあったスープをひと口も飲まずに終わりました。 システムがいまいち分からず、食べた皿等はそのままで店員が片付ける方式だと思っていたのでもう少し分かりやすくしてくれたらな、と思いました。 湯葉きしめんの方ですが、前述の通りとろみがある醤油ベースのスープにつるつるの平たい麺、食べればもちもちのおいしいきしめんでした。とろみのあるスープは中々なく、湯葉きしめんだからなんでしょうか？きしめんによく絡んでおいしかったです。セットのミニあんみつは少し蜜成分が少なく感じました。正直入っていたのかな？と感じました。全体的に説明不足...

2家族で来店。この時点では待っていたのは私たちだけでした。私たちの人数が多かったこともあり席が空くまでお待ちいただきますが良いですかということで良いですと店員さんとやり取りし、待っていたところ後から二人組の女性が入ってこられた。席があいたようで案内しようと店員が動いたときに待つ人の紙が準備されておりそこに名前を記載して待っていないとダメだったようで、私たちは書いてなかったのであとから来た二人組の女性が先に案内された。その二人組の方たちは私たちが先に待っていたことをわかっていたので戸惑ってる感じでしたが店員は書いてなかったのでと言って案内を続けられた。店員は私たちが先に待っていたことは把握していたのにおかしくないですか?その紙は待つ人を把握するものであって店員は私たちが待っていたことを分かっていたのに書いていないという理由だけで平気で次の人を案内したことが許せない。もうちょっとやり方というものがあると思うし案内された二人組の女性のほうがよっぽどまともな反応だった。結局...