Parlor Imom — Restaurant in Nagoya

The best Coffee and Baked goods shop I've had the pleasure of visiting.

Coffee: Latte was rich, light and full of flavor. Expect a perfect foam and wonderful art to match.

Food: Strawberry Shortcake was phenomenal. Perfect layers of shortcake supported by a light and balanced cream. Not overly sweet with a masterclass presentation. Sandwich plate was small however filling if you are planning to have more than just the sandwich.

Atmosphere: Stylish, modern and tasteful simple interior compliments the food. It was nice having the ability to see the baker's perform their craft via a window seat.

Overall: One of the best...

Just go. Everything was perfect and from a professional and friendly staff. Coffee was perfectly balanced with lasting latte art. Sandwiches were filling and nicely sized. Strawberry short cake was absolute perfection, soft and crumbly cake that melts in your mouth with firm whipped cream that wasn't too sweet, followed by a perfectly placed strawberry.

The small space shouldn't matter for food. The other reviews neglect the work of the food and lower their rating due to the space.

Once again, you'll be happy...

小さなオシャレお菓子屋さん。 入り口入ると焼き菓子もすこし並んでます。 すぐの横向きカウンターで注文。注文したとき対応していただいた髪短めの女性スタッフさんの態度が悪すぎる。 ご注文どうぞ、と言われてケーキの名前を伝えたのに反応がなく… マスクしてるし聞こえにくいのかな？ともう一度言ったら、何度も言わなくても分かってます的な雰囲気で返され 友達といったのでケーキ1つに飲み物2つ頼んだら微妙な反応をされた。 注文してるときも紙コップにペンでなにか書いていて、それ今やること？？状態。（テイクアウトでは頼んでません）

注文し、席は奥に進むと壁にくっついた席、カウンター席がありました。 カウンター席はまさかのガラス越しでキッチン丸見え！作り手の手さばきみれるのがいいところ。 アイスが硬かったようで、お兄さんの手がプルプル震えてたのも見どころ！笑

キッチンの方もホールをやるのか、ケーキを盛り付けしてくれていたお兄さんが、ケーキを持ってきてくれて、ドリンクも持ってきてくれた。 このお兄さんは接客上手でした。

コーヒーとナッツのケーキ ザクザクナッツがたまらん系の甘くどくないケーキ アイスが自家製っぽく、シャリッとした何度か混ぜたのかな？感ある感じで手作り感！すき！！ アイスが美味しかった！

ほうじ茶ラテもハートのラテアート ほんのり甘さがあるけど、くどくはなかった ほうじ茶の粉々しさが最後まであり、舌にザラりとした食感があったのでこれは好みかもしれない。

また伺いたい！けど、あの女性スタッフにはもう当たりたくない。 たぶん他のスタッフが敬語で話しかけていたから歳上の方なんだろうに… ...