Porojiro — Restaurant in Nagoya

●歓送迎会スペシャル！特別コース＜飲み放題90分付＞４０００円+プレミアム飲み放題５００円 ・寄席豆腐 ・出汁巻き玉子 ・鰹の藁焼き ・錦爽鶏とトマトのサラダ ・骨付き鶏から揚げ ・藁焼き　錦爽鶏 ・旬の土鍋ごはん ・香の物 ・デザート

●追加 ・近江牛たたき ・黒毛和牛厚切りタン

４０００円の飲み放題コースに５００円プラスしてプレミアム飲み放題に！

スパークリングワインや日本酒、柚子ハイボールやジンジャーハイボールも飲み放題になります。

おのおの好きなドリンク頼んでカンパ～イ！(^∇^)／□☆□＼(^∇^)

出汁巻き玉子、いきなりレベル高い！

フワフワに焼かれてて美味しい♪(´ω｀)

鰹の藁焼き、これが一番楽しみ～♪

分厚くブロック状にカットされ、塩のみで頂きます。

仄かに香ばしくて身はしっとり・・・１００点満点！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

骨付き鶏から揚げ、コレから揚げ？ってほど油無くてモチモチ♪

藁焼き錦爽鶏は表面がパリッと焼かれてて身はジューシー！

どちらも鶏の旨味を最大限に引き立てて、塩だけでイケますね～(´∀｀)

まだまだ足らない、まだ食べたいって事で、近江牛たたきと黒毛和牛厚切りタンを追加。

鶏さんだけでなく牛さんも、旨味の引き出し方が凄いね～！

とっても美味しいです♪(^○^)

シメは旬の土鍋ごはんとデザート。

土鍋ごはんはチリメンジャコとトウモロコシ。

トウモロコシの甘味とチリメンジャコの塩気が丁度良くって、２杯食べちゃいました！(*´∀｀)

カウンターで藁焼きをかぶりつきで見たいけど、テーブル席でワチャワチャ楽しむのもアリですね♪

スタッフさんはテキパキ動くし感じ良くて、気持ち...

人気店のようなので、席を予約して訪問。予約しといてﾖｶﾀ。平日にもかかわらず店内は満席状態。 店内を見渡すと藁焼きスペースがオープンキッチンのため炎で焼く様を眺められ、全体の雰囲気も良く、人気あるのも納得。 さて、色々と注文してみました。どれもうまいよ～。盛り付けも綺麗。普段は味と値段で勝負的な赤ちょうちんだけど、たまにはこんなｵｻﾚなお店も良いよね。 かつおたたきは燻りたてなので周りがほんのり温かく、氷水で〆たのものよりも旨味がよくわかります。粒子が粗い塩も良い仕事してﾏｽ。本マグロも赤身ながらきめ細やかな脂が乗っていて中トロに匹敵。刺身は新鮮でよく管理されている。 お楽しみの藁焼きは、どれも藁の風味がよく伝わってて香ばしい。鹿って柔らかい肉ってなかなかないけど、低温熟成させているのかな？柔らかく旨味がよく凝縮されている。ふたりでの来店だったのだけど、一品の量がふたりに丁度よいので、いろんな種類の注文が出来て良いね。息子と同月の誕生日祝いに相応しい宴となり...

思い出したので書きます！（笑）

2年前の冬に行きました。予約無しで行きましたが、トイレは外に出ないと行けなくて寒かったし、接客態度もめちゃくそ悪かった

私は味どうのこうのより接客態度がよければ悪い記憶になることってほぼ無いけど 系列のポロとワインに行きたいな〜と彼に言ったら...