Tankumakitaten Nagoyaten — Restaurant in Nagoya

追記 デリシャス弁当が美味しかったので、量そのままで食材ランクアップのデリシャス弁当Ex.（エクストリーム。勝手に命名）をお願いしましたが、アドリブには弱いかもしれません、通常の方が美味しかった…残念。 名古屋市内の美味しいお店（和食メイン）にちょくちょくお邪魔してましたが、コロナで出歩けなくなったので、専らお気に入りのお店にテイクアウトをお願いしています。

今回は新規開拓、たん熊北店さん。コロナ前に伺ったことはありますが、ビジネスランチだったためか印象は薄いものでした。

今回、デリシャス弁当なるものをお願いしました。単価も安く、画像ではエビフライが入っていたため、料理屋というより仕出し屋さんのようなイメージで、正直期待はしておりませんでしたが、可愛らしい見た目と、ボリュームもちょうど良く、とても美味しかったです。

濃すぎず、薄すぎず、煮物、焼き物、揚げ物、酢の物、さっと茹でただけのもの、塩、甘、苦、酸、出汁、醤油、味醂、酢、砂糖…。割合とバランスがとても良かった。山椒煮が、煮締める系ではなくふんわりふっくら系。グランコートでは乾山さんや中華がお気に入りでしたが、たん熊北店も今後リピさせていただくことに。

グランコートは部屋も寛げるし、スタッフも素晴らしい。ルームサービスも美味しいし、テナントも、何を食べても美味しい（ケーキは以前の方が好きですが…）、素晴らしいホテルです。金山という立地がイマイチですが、ウェスティンが工事中の今、ヒルトンや観光ホテルの下層階に泊まるなら、グラン...

本家でない北店のたん熊。 名古屋は金山のANAグランコートの中にあります。

まあ一度は行っとかないとねってことで訪問してみました。

金 山 「陶板焼きコース」10000 円 国産牛フィレ肉を炭火の上の「陶板」で焼いて 召し上がっていただきます。 先付 2...

2025年　　　　2月25日

お昼にフラリと　【 たん熊北店 】 に入りました 😊

ごほうび昼膳というのをいただきました ❣️ ( 3000円...