Yoshida Sushi — Restaurant in Nagoya

My partner and I had an amazing improvised dinner at this cozy restaurant surrounded by big buildings. It was late and no other customers were inside, so we asked the owner if it was open and he answered us with a smile.

What it seemed an alone evening on our own, it turned out to be a great evening when a friendly couple came in and we all enjoyed chatting each other! We had delicious sushi and warm miso soup.

Thank you very much for the dinner and the present!

大きなハグ！

Ester & Jaume (travellers from Barcelona,...

Just stopped at Yoshida sushi for a quick dinner. The sushi chef and his wife were very friendly. The sushi was absolutely delicious and a very fair price. They chatted with us during our dinner and we felt very welcomed. It was a great experience and I would recommend it to anyone looking for a...

訪問：夜（再訪）

注文：マル特寿司（2,500円）＋ビールと熱燗

名古屋・丸の内で、昭和の趣を色濃く残す「吉田寿司」さん。 もともとは「料亭吉田」として知られた老舗で、今もその面影を残す落ち着いた佇まい。カウンター越しに職人さんの所作を眺めながら、ゆったりと時間が流れます。

今回はマル特寿司を注文。トロや海老、イクラに光り物までバランスよく盛られ、どのネタも鮮度良好。派手さはありませんが、丁寧な握りと優しい酢飯がじんわり染みるおいしさです。特に中トロの脂ののりとシャリの温度感が絶妙でした。

ビールのあとは熱燗を一合。味の濃いネタとも相性がよく、程よく酔いが回るころには、お店全体の空気が心地よく感じられます。

常連さんには雑炊も人気とのこと。次回はそちらも試してみたいと思わせる魅力がありました。

■良かった点

・昭和レトロな内装と落ち着いた雰囲気 ・ネタのバランスが良く、丁寧な仕事ぶり ・寿司と日本酒の相性が抜群

■気になった点

・今どきの派手な演出やSNS映えはないが、それがまた魅力でもある

総合評価：★★★★☆（4.3）

昔ながらの寿司屋の良さを静かに感じさせてくれる一軒。職人の手仕事を肴に、しみじみと味わ...