2025.2/19再訪。冷麺セットを頼みました。 チヂミがセットなのですが、皿の溝に長年の油汚れが(写真)汚い〜。サンエーのフードコートでもこんな汚い皿ないです。前回は店員さんが嫌な感じだっただけで、冷麺は美味しかったので、再訪したのですが、このお皿を見て何も感じない店員さん、逆にすごい。しかも爪で削ったらこの汚れ、取れるんです。取れない汚れで焼けてるだけなら仕方ないですが、取れるのに。与えられた仕事しかしないのかもしれませんね。りうぼうでこれはちょっとなと思いました。冷麺は美味しいのに(相変わらず鶏は臭みがあるけど)残念。2回チャレンジしましたが、もう再訪はないです。他のお店にしたらよかった。
2024.8.9 名札もしてなかったが、8/9の15時ごろに勤務していた女性店員。感じが悪かった。こちらを一切みることもなく、注文が終わり、しばらく席に座っていたが、すぐに薬を飲まないといけなかったので「お冷やは...」と尋ねると「お持ちしますから。」と冷ややかに言われた。言葉遣いが悪いわけではない。業務もこなしている。それではロボットでも出来るのでは。歴史のあるこちらのりうぼうでこのような不機嫌な顔をして接客してるのはこの方くらい。何か不快な事があったのでしょうか?あまりに感じが悪かったですが、冷麺が食べたかったので、仕方なかったですが、冷麺は普通に美味しかったです。麺は珍しい雰囲気でした。添え付けの甘酢のキュウリがバランスよく、美味しかったです。鶏肉はサムゲタンの中の鶏肉のような物で、少し鶏肉独特の臭みをかんじ、私は苦手でした。 デパ地下ということも考えるとコスパはいいかと思いました。ただ...
Read moreNice place to get a quick lunch. Food was delicious. There are counter seats (7 seats in total) and 2 sets of table (for 4 persone each). Some of the staffs can speak fluent Enlish. They also accept...
Read more初めての訪れて見た。場所は、那覇市リュウボウデパートの地下。 たくさんのメニーの中から、スンドゥブと石焼ビビンバのハーフハーフセットを注文。待つこと10分くらい。 熱々の石焼鍋に運ばれてきて良い香り。 先ずはスンドゥブ、スープのコク、旨味、辛さは美味しくて満足。そして石焼ビビンバ…ん…? 良く混ぜて食べたが、それぞれの素材のまとまりがなく、バランスも悪い。香り、コク共に不足。調理時にゴマ油も多めして、キムチも加えたら、より美味しくなると思う。(辛さとコクは、備え付けのコチュジャンで調整可能) 次は、ビビンバ。…冷たいし、粉を食べているみたいで残念。 チャプチェも、まあまあの味で、同じく甘さ、辛味、コクも不足。 全体的なボリュームはあり、スンドゥブは合格点だったが、他は正直残念だった。 デパ地下での営業なので、調理制限があるかもしれないが、料理はちょっとした工夫で格段に美味しくなるもの。 今後の改善に期待して、今回は星3つとさせていただきます。 (2が月前に、ソウルで食べ歩きをしてきたので、採点は...
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