汁8 ソーキそば 麺8.5 800円 具8 総合8.5/10点 2024.10.16 【スープ】 丸みのあるスープ。カツオがふんわり香る。味は特別強い方ではないかも。王道な沖縄そばスープという印象。 【麺】 コシがあり良い感じ。結構低加水の中太縮れ。太さは吉村家を思い出す。沖縄そばの麺だと多分最上のやつ。 【具材】 ソーキが800円でゴロゴロでかいのが3個も入ってる嬉しい感じ。沖縄そばのメインディッシュ。トロトロに煮込んでありうまい、が、味はあまり強い方ではなかったかな。特別うまい感じは無いかも。 【タコスボール】600円 タコス味のひき肉とチーズに衣をつけてフライにしたもの。タコスのスパイスがしっかり効いてて美味い。チーズのコクも良い感じ。地味に名品。 【シマ豆腐五色盛り】600円 謎の小魚塩辛、シーチキン、鰹節、辛ゴーヤ、謎の海苔の佃煮みたいなものを乗せたもの。塩辛っぽいのだけ珍しい味わいで塩分が強い。なんかのワタが入ってそう。それ以外は想像通りな味。まあチョイカタの豆腐。 【ちゃんぽん】800円 中華丼みたいに野菜炒めを平皿にご飯と盛り目玉焼きを乗せた珍しいような珍しく無いような一品。卵の黄身がトロトロで地味に美味い。まあどこでも食べられそうなスタンダード味。 【もずく餃子定食】 餃子に米と半沖縄そばがついてて嬉しい定食。もずく餃子は野菜餃子という感じ。肉肉しくはない。まあそれなりぐらいには美味いがお勧めできるものではないかなあ。 【総評】 沖縄のミラクル人店がまさかの普通の空港の定食屋という面白い具合。まあ沖縄そばは極上とはいえないぐらいの麺がいい最上の沖縄そばって感じかな。アクセスの良さがやや勝つ印象。平日の11時半で10分待ちぐらいで入れた。出る頃には行列が倍になっていた。まー期待し過ぎなければそれなりの満足度かなあ。