今回宿泊したダブルツリーbyヒルトン 那覇首里城のグランドキャッスル カフェ&ダイニング(フロントのある4階)にて
首里城をフィーチャーした『首里シリーズ』のケーキがすごく気になったので食べてみましたー!!!
◉パヴェ 首里金城の石畳 518円
首里城といえば、金城の石畳ですよね♪ 風情のある石畳みたいなケーキなのぉーっ。 透け感のあるコーティングは見事な職人技です。中にはピスタチオとチョコレートムース状クリームの二層になっていて、ピスタチオの香りも楽しめて素敵💗
◉しゅりんくりん 576円 オレンジ色が鮮やかでまさに首里城といった感じ♪❤️ ごろごろっとナッツとドライフルーツが入っていてクリームもほんわり泡盛の香りがすごくエレガントですね。
◉首里の空 576円
白い純白の雲と首里のgreenをシェフがイメージしたのだとか。
レアチーズが爽やか〜。マスカルポーネとクリームチーズの味わいがとっても豊か♪🌈
ここからはお部屋に持ち帰って食べました💗
◉王朝チーズ 576円
あんまりこのチーズケーキ宣伝しちゃうと食べられなくなる可能性があるのであまり言いたくはないくらい
美味しい!!!!なにこれー! 濃厚なチーズの味わいに舌触りがたまらなく好き❤️
◉SHURI CASTLE 576円 まさにお城というtitleにふさわしいケーキ。
赤がベルベットといった感じでゴージャスで大人のケーキって感じ🍰❤️ カシスジュレの甘酸っぱさやムースも美味しすぎました!!!!金粉も可愛い。
首里シリーズもケーキセットでご利用可能。
シェフの才能が光っていて、まるでアート作品のように可愛くて、お味も驚きの連続!
とーっても美味しかったでーす💗
ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城 内 〒903-8601...
Read more休日でも混んでおらずゆっくりできました。 初めての方は、口コミを低評価順に並べて確認し、覚悟の上で利用された方が良いかと思いました。
他の方も口コミで書かれていたことですが、あるスタッフが本当に失礼しますも何もなく、スッときて、スッと終始無言でお皿を取っていきます。 ずっとその調子で正直、怖さを感じることもあります。なぜ怖いのか、、無言のみならず無表情だからです。
一度だけ取る瞬間にありがとうございます。と発したところ、表情を何も変えず、頭を下げるとかも何もなく颯爽と去っていきました。
奥の窓側の席にお客さんがたくさん座るためか、基本的に何名もスタッフがお客に向かって固まって立っており、食事風景をずっと見ています。 無言で下げるスタッフは、片付け専門なのか無言でもせっせっと動いてるので(無言ですが一番頑張ってましたし、人様の顔をじっと見ることもありません。人が苦手なだけかもしれませんが)、ベテラン勢より、もしかしたら良いのかもしれません。
そういったことから、他のホテルのレストランとは異なる特殊な雰囲気でした。
特殊と言えば、営業時間前の待ちの段階から、指定の場所で1列に順番よく座るか立ってないといけないので要注意です。 ずっと同じ場所にいないといけないので、通常のレストランより待ち時間が苦痛です。 順番よく案内したいのであれば、名前を記入するなりしたらどうでしょうか。
※当日のキャンセルは無断キャンセルと同じ扱いで、100%のキャンセル料金が発生します。これも要注意です。 待ち方といい、なかなか肩の力が抜けないランチです。
食事はものによっては美味しかったので、総合的に★★★、特殊な雰囲気を覚悟の上でまた来たいと思いました。 品数は少ない方なので、ちゅらとくからの安くなるプランで予約すると、サービスも考えたら値段相応になります。 が、飲み物の炭酸類は別途料金が発生します。 割引きなしの大人3,500円、お子様(6歳~12歳)1,80...
Read more税抜サービス料抜価格を表示して、あとから消費税10%とサービス料13%をそれぞれ取るやり方が、非常に不親切です。
また、食事は普通に美味しいし景色もいいと思いますが、接客の印象は非常に悪く、特に男性スタッフの方に問題を感じます。
例えば、男性フロアスタッフは通路で重なった際も、こちらにはスペースを譲らず動きせん。何か無線のようなものに気を取られすぎです。
さらに、レジにいる支配人のような黒スーツの方は、最悪です。会計の際に、平日のランチにも関わらず、特別な休日価格の間違った金額を、しれっと請求されました。その後、明細を出すようお願いしても叶わず、電卓を出して説明をしてもらってやっと訂正されました。しかし、こちらが気づかなければ、数千円も高く徴収していた事態だったのに、きちんとした謝罪などなく「間違いました」というのみです。会計を間違えるのは接客以前の問題です。あの態度をみている限り、言い方が悪いですが、正直故意ではないかと疑ってしまいます。
まずは、税込サービス料込の総額表示を、ネット上でも、レストラン入り口にもしっかり明示すべきです。
毎回非常に気分が悪くなり、料理以外のところで、非常に残念なレストランだと感じます。
これなら、JAL CITY...
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