Rairaiken
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中華そば 並盛 700円 ※昔ながら系 麺:中太緩い縮れ 多加水ツルツルもちもち 断面正方形ですがエッジの強さは感じないほど柔らかめ スープ:昔ながらの中華系 鶏ガラ 豚ラード少々 煮干し 野菜 ほんのりと椎茸 具:豚バラ肉厚めチャーシュー脂身多め×2枚、渦巻きナルト×1、メンマ、海苔×1枚、ネギ少々 店内:丸テーブル×6席、4人掛テーブル×2、2人掛テーブル×2、座敷4人掛×4、合計34席。混んでいるときは丸テーブル相席となります 注文:席についてから水を持ってきた店員さんへ。メニュー(文字のみ)は各席にあり。水はセルフ。ピッチャーは冷蔵庫上にあり 会計:厨房前のレジにて。現金のみ 南陽市内で醤油ならココが一番。透き通るきれいなスープ、昔ながらの中華そばでありながら、しっかりとコクがあります。麺もモチモチして柔らかめ。あっさりですが多彩な具材が複雑に混じりあう一杯。それゆえなのか、その日によりブレがあります。通常時は星4、上振れ時は星5以上付けたくなるほどの美味い日もあります。もちろん下振れの日もありますので(笑)もしそんなときは何度か通ってみてください。当たりの日は感動しますよ!
俺っち俺っち
40
昔っから出前を頼むのはこの店だった! オカモチを開けると、ラップでピチッと張った丼が運び込まれる👌 その中華そばの香りは、ラップが張られてても玄関や茶の間を一瞬で覆い尽くし食欲をそそられたものだ🙆 当時の味は文句なしのピカイチで子供の頃は正にご馳走だった記憶がある……(*゜Q゜*)💦 ここ10年前辺りからか……たまにスープが違う時もあれば、夏場は塩気が強い時もある💨 以前、知人を連れて行った時は当時の記憶とは全く違うスープで提供されて来たので、満席にも関わらず、辺りを見回し皆このスープで提供されてるのかと残念に思う程だった💦 その時は自分のオススメで連れて来た分…顔に泥を塗られた様だった💨 でもこの日は思った通りの味に舌鼓🍜🎵 ちなみに海苔はこんな海苔ではなく青海苔だった記憶が… 幼い時から食べて来た分、一緒に連れてった子供にも当時の旨さを味わい尽くして欲しかったのだ🙆 今回も旨かったが…昔の方がもっと旨かったって話⤴️懐かしい当時の想い出の味が美化し過ぎてるのか❔ そんな事を考えてると頭が剥げそうで怖い本日の昼下がりでR💦 まずは久々の来々軒の味に満足でした🍜 R4.7.28
島貫光一島貫光一
30
老舗の銘店のようです。 南陽市のレベルの高さを予感させる非常に美味しい中華そばでした。 ラーメンセットでいただきましたが、チャーハンがこれまた美味しい。余計なことしないチャーハンで黙々と食べてしまいました。アブラが少なめなのも年寄りには嬉しいポイントです。 ラーメンスープには動物と魚介の両方を感じました(素人の妄想です)。山形らしい透き通った美しいスープで、クドさやアブラはほとんど感じず、本来なら即ごっくん(全飲み)する美味しさpでしたが、数日後に健康診断を控えており渋々途中棄権した次第。 麺は太めですがもちもちツルツルの最高の加水具合。一言で言って極上麺です。 ウチの近所にあったら住み込みで食べ続けたい銘店です。南陽に移住したい。 2024/04
transistorightstransistorights
10
It is a shop loved by locals. ラーメンの街、南陽市でも地元民に愛されるお店と聞きつけランチはここに決めました。 チャーシューメン880円は決めていたのですが、ちまたの噂ではうまにそば780円もおいしいと聞いたので 悩んだのですが滅多にない機会なのでどちらも発注してしまいました。 いやー、やりすぎましたが両方味わえて幸せでした。 ラーメンのスープはほんと万人に好かれる優しい味でした。中太ちぢれ麺が良く似合います。 東北に移り住んで一年経ちますが、今まで二郎系一辺倒だったのですがすっかりこの手の山形醤油ラーメンが大好きになってしまいました。 でもさすがに2つはやりすぎましたね。 来々軒、最高でした。
natsudaze ottottottonatsudaze ottottotto
20
久々に訪問、ワンタン麺頂きますた。 スッキリとしたスープにツルモチ食感の麺が合いますだね♪ ワンタンは大きめかな?ワンタンの具は多めで胡椒の効いた肉肉しい感じですた。 チャーシューは入ってないが十分満足ですたよ。 ラーメンセットと味噌ラーメン頂きますた。ラーメンのスープはキリッとしょっぱめだがしっかりコクがあり魚介の香りも良いですだ。 味噌ラーメンの色は白いがしっかり味噌の風味がしますだ。野菜たっぷりでほんのりニンニクやゴマの香りが良いですだね。 チャーハンはパラッとし油っこくなくラーメンスープにベストマッチ。 どちらも麺が特徴的ですたね。ツルツルでモチモチでんまいですだよ♪
川ブー川ブー
50
お初の訪問でした(^o^) 味噌チャーシュー麺の大盛と半チャーハンを 注文しました(*^^*) スープを一口‥‥‥‥‥‥こりゃうまい(^o^) 野菜の甘味と香ばしい味が味噌をまろやかに してくれる なんて優しい味なんだ ふとテーブルの片隅に辛子味噌が置いてあり 優しい味+辛子味噌‥‥‥‥ こりゃ試すしかないですよね(^^) ますばレンゲに辛子味噌とスープを混ぜて パンチが聞いてますね。 一発Ko 麺も縮れ麺でスープに良くカラムーチョ チャーシューも歯ごたえがあり美味 チャーハンもパラパラで丁度良い味でした ごちそうさまでした(^o^) 次はなにを食べよーかな(^^)
mahu tomomahu tomo
20
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