Nogitsunean — Restaurant in Nara

奈良の昼下がり、僕は無性にご飯が食べたくなった。派手な観光地にはもう飽きていたし、どこか静かな場所で腹を満たしたかった。そんな時、偶然目に入った看板――「野狐庵」。どこか文学的で謎めいた響きだ。

店の扉を開けると、そこには明るく穏やかな空間が広がっていた。窓から差し込む光がテーブルに揺れている。カウンター、テーブル、ソファ席が整然と配置され、まるで「どうぞ、ご自由に」とでも言うようだ。僕はソファ席に腰を下ろした。

「いらっしゃいませ。」

店主は驚くほど柔らかい声で迎えてくれた。白いエプロンがよく似合う、物静かな人だ。注文は「一汁四菜定食」――メインと小鉢3品、味噌汁とご飯のセットだという。まるで絵に描いたようなバランスだ。

待つこと数分、定食が運ばれてきた。鶏もも肉の塩唐揚げが皿の中央に鎮座し、小鉢には塩ダレキャベツ、切り干し大根のナポリタンサラダ、温奴の茸あんかけ。それぞれが控えめでありながら、自分の役割を心得ている。

「いただきます。」

一口食べて、僕は驚いた。唐揚げはふっくらジューシーで、余計な油っぽさがない。塩の加減が絶妙で、噛むたびに旨味が染み出す。脇を固める小鉢も見事だ。茸あんかけは温奴にそっと寄り添い、切り干し大根のナポリタンはなぜか懐かしい。

「うまいな。」

自然と呟いていた。こんな定食を出す店があるなんて――僕は何を見落としていたのだろう。

食後、店主が「コーヒーはいかがですか？」と声をかけてきた。100円追加で飲めるらしい。せっかくだから頼んでみた。広陵町の豆だというコーヒーは、深いコクと苦味が心地よく、まさに食後の締めにふさわしい一杯だった。

ふと周りを見ると、子供連れの家族がソファ席で笑い合い、一人客の女性は静かに本を読んでいる。この場所は誰をも拒まない。そして、誰もが満たされている。

僕は席を立ち、店を後にした。振り返れば、店の名は「野狐庵」。狐の仕業なのか、何か特別な時間を過ごしたような気がした。

――また来よう。そんな言葉が、心の...

職場の同僚の矢沢さんに、美味しいお昼御飯が食べれるお店として紹介して貰ったので伺いました。

ランチははオープン当初から1000円で、 値上げもなく、このご時世で考えるととても有り難いです☺️🎵

というか、少なくとも100円ぐらい値上げしてくれても、文句ない感じです。

小鉢が三品もついてるし、なによりメインの料理も含め、どれも美味しいので、大満足でした😋🍴💕

特に、からあげ、これ最高です‼️‼️‼️

ただ一つ、付け合わせのサラダの水が流れてきて、 唐揚げに触れそうになるのが、少し気になってしまいます😣

またセットでドリンクをコーヒーなら200円で、 ミックスジュースなら300円で付けるこができ、 これもとても美味しく、お値段以上に満足することができました。

まだ食べてないメニューがあるので また行きたいです‼️‼️‼️‼️‼️

なので、２週に１回は週末に訪れています。

いつ...

塩唐揚げ定食をいただきました。 大ぶりなモモ肉5つ、満腹です。衣は米粉でしょうか、カリカリの表面が嬉しいです。味付けは決して濃くはありませんが、肉が良質で脂の甘みがあるので、敢えてスパイスに頼っていないのだと思いました。とても良い唐揚げです。 唐揚げの良質さは言わずもがな、小鉢がとても美味しかったです。定番小鉢に少しアイデアが入ったメニューで、食べれば丁寧に仕込まれたことが窺えます。あとは丁寧に出汁が引かれたお味噌汁とごはん、大変満足です。 今回はオーダーしませんでしたが、週替わり定食は季節の食材を中心に組まれている様子。ちょくちょくお邪魔したくなります。今回は時間がありませんでしたが、次はオーダーしてから焼くというサバ塩定食を...