中國料理 長江飯店 — Restaurant in Niigata

あーもう★最高★です、このお店。 長く続けられている訳を体感しました。

ずーーっと前から気になっていた、ずーーっと昔から前の道路を通る度に視界に入っていた、でも踏み込めないでいました。行くなら今日しかないタイミングでいざ入店！

ちょっと一見営業してるか分かりづらいけど、明かり点いてるみたい。11:30前くらいに入店でしたが結構車止まってる。入ってみると席全て埋まってた…まさかの待ち１人目、マジか。

メニュー、中華料理屋にしてはシンプルにまとまってる感じ、見やすい。少し迷いましたが、チャップチャーハンを注文。他の店のチャップが美味しかったので、ちょっと比べてみようかなと。あんかけ系や麺類も気になった。 ↓↓↓ チャップうま❗❗他の店のと少し違う感じでしたが(チャップとは一体…)、美味い❗肉肉しい❗チャーハンの盛りも良く、チャップも満足な量でした、私には。チャップ汁が染み付いたとこのチャーハン美味い❗落ち着いてチャップとチャーハンをバランスよく食べなければならない！合間のスープもタイミングよく適切な量をすする！だが、チャップは冷めると固くなりジューシーさも弱くなるのでスピードも大切！…そんな事を無意識に思いながら完食🎵

んーホント満足です。優しさを持った表現をすると少しボロめなお店ですが、これ以上望む事は無いです。もはやあの三角州みたいになってる場所に愛着しかないです。 次回は何を頼むか...

地元の方のおすすめのお店ということで…お邪魔しました。

最初にお伝えしたいのは…五目チャーハン！最高❤美味しかったです。

お店の前には駐車場がありますが、何店舗かで共有なのかな？ 伺った時はちょうど1台空きましたので停められました。

お店の前には3人とお1人の2組待ち。

お店の方に待つことを伝えたら～「けっこう待ちますよ」とのこと。 まあ！人気店ではよく言われるセリフですね。 はいはい！待ちますよ😊

10分も待つことなく順番が来ました。

お店は小上がり？って言うの？が3テーブル。 普通の4人がけのテーブルが…2つだったかな？ そしてカウンター席が8くらいあったかな… この情報は要確認です。

今回の狙いは…「五目チャーハン」👍 ネットなどでは五目あんかけチャーハンと言われているのですが。写真をお店の方に見せたら…五目チャーハンとの事です。 実物は普通の五目チャーハンではなく。チャーハンに中華丼のあんがかかった感じ。 五目あんかけチャーハンじゃないか！😁 と思いますが…！お店のメニューには餡掛けチャーハンという品は無いのでご注意を😊

味の感想は…もう！美味しい！の一言です。 来店される方の8割がこれをたとみます。 麻婆ラーメンも美味しそうだと思ったのですが。そこに到達するには数回通うことになりそう。

チャーハンと餡の相性最高！ おすすめのお店です。

また、伺いま...

以前にも来たことがある あんかけチャーハンの美味しいお店。

最近仕事場で 「長江飯店のあんかけチャーハン旨いんですよ！」

って言ってる若者がいて 私も「分かる‼️」

って言ってたのをお盆の今日に近くを通って思い出し

来店！！

ほぼ満席で 更に テイクアウトのお客さんの分もあったらしく 大忙し。

タンメンとあんかけチャーハン頼んで

忙しいと言われながらも10分程で提供された！！

まずわタンメン。 ・・・普通

ってか 麺がチョイとだか柔らか目？

2/3位食べたところで 胡椒をふりかけ・・・

これで完成なんじゃね？ ってくらいに上手く仕上がった！

タンメンには胡椒がオススメ。

そんで本命のあんかけチャーハン

文句無しに旨いんだぁ😃

実際に どこのテーブルでも 最低一品はあんかけチャーハン！

私の後から入ってきた三人家族は三人ともにあんかけチャーハン🤣

それほどの名物。

もうちょい餡が多ければ！ ってゆーのと エアコンの温度が高くて 汗をかきすぎたので星マイナス1

本来な...