小皿料理 天 — Restaurant in Niigata

最悪すぎます。 1人で行く人は注意です。 星ひとつもつけたくない。 もともとおいしそうだなと思っていたお店でした。 13時30分ごろ、時間が空いてしまい40分ほど滞在したくて女一人で入りました。 そうするとすぐに無愛想なホールが「今予約がいっぱいでお席があいてなくて...」席はたくさん空いてるようにみえたので（このお店しか空いてなかったので）「だめですか？」と言うとキッチンの方が出てきて「何時までですか？」と言うので「1時間ももしかしたらいれないかもです」というと席に通されました。

キッチン1人ホール1人でしたのでお忙しいのかもと思い、特に調理のいらなそうなものを頼みました。

14時くらいにカウンターにいた一人客の方がお会計をしていなくなりました。 そのあと5分後くらいに2人男性客が来店したのですが特に予約してる様子もなかったですがカウンターの席についていました。 入店してから30分ほどで私はラストオーダーと伝えられたのですがほかのお客様にはラストオーダーということは伝えておらず私のみ伝えられている状態。 聞くと14時半までがラストオーダーとのこと。 私はお会計も何も言ってないのにお会計までだされる始末。 悲しかったです。 そしたらほかのお客様は..？となりましたがお店の雰囲気は悪くしたくないのでとりあえずお店を出たら見送りに来たホールにひとこと言いたくて言ったところ、ふっと鼻で笑われました。 ホールいわく私が座った席は予約席だったとのことでしたがそしたら全然席も動くのに予約してなかった2人客をいれたことに疑問ですし、最初からカウンターはすべて予約席だと言わなければ他の席も空いてるのに客側にはわかるわけありません。 ふっと鼻で笑うとかそんな態度ないですよね。 こんな態度とるならひとこと私が来店したときに言えば良い話なので自分たちの説明不足だと思います。 頭悪って思ったのかもしれませんが頭が悪いのはどちらなのでしょう？ 完全に説明不足です。

私もずっと接客をやっているからこそあの態度は許せないです。 立地も良くお客様にも困らないかもしれませんが結局2人客をいれたところをみると私をはやく追い返したかったんですね。 thingsにとても良いことを書いていたのにがっかりです。 味もおいしいのにもったいない。 あのホールがすべて台無しにしているし、不手際があったのに素直に謝れないのは接客向いてないと思います。 以前に来たときもずっと無愛想な態度で嫌な感じでしたが毎回そうなんですね。 そして利益は大事ですがこうやって口コミ書かれ...

小皿で提供される料理はとにかく全部凝っていて、酒にめちゃくちゃ合います！

日本酒は県外酒に力を入れているようで、頻繁に入れ替わる日本酒は全て店主が厳選したものとなっており、楽しみが尽きません。 (新潟のお酒の種類は多くないので、そこは注意が必要です)

昼飲みができて、美味い肴が豊富にあって、それが小皿で提供されて、県外酒が多くて、と、新潟市内では唯一無二のお店ではないでしょうか。

店主は美味しいものに対してこだわりを強く持ってお店をやられているようで、酒呑みとしては非常に信頼がおけます。

日替わりメニューや定休日はInstagramでチェックすることができます。 フラッと寄ると予約で埋まってることが結構あるので、事前に電話予約しておく...

昼から飲める小皿料理のお店という新しそうなお店。 少し早めの18時前に入店。 入ろうとすると、なくなってるメニューも多いけどごめんなさいと言われましたが気にせずお邪魔しました。 カウンターに座り店主と話しながら、炙りすきやき？や揚げ出し豆腐に餡をかけた麻婆豆腐など、変わった趣向のメニューをたくさんいただきましたが、どれを食べても美味い！！ 常連さんと話しながら飲んでいたら、常連さんの注文するメニューにない〆の麻婆丼や明太パスタまでいただけました！ラッキー！ 最初に言われたとおり食べたかったけど、品切れで食べれなかったものも多かったので、また改めて行きたいなぁ。

本当にどれも美味しかった...