廻鮮 丸寿司 関屋店 — Restaurant in Niigata

My neighborhood sushi shop in Niigata. Quality is good at this price range. The food comes out quickly and the service is good. Although it is a conveyor sushi shop, nothing of sushi is on conveyor, you order food to the sushi chefs or waiting staff. Not by the pads like many other chain sushi shop. I like ordering to a person than going thru small pad looking for the...

【2025年６月】 ここ新潟では、とても有名な某回転寿司チェーン店の○○○○は、同業者の間でも「店員の態度が悪い」と評判らしいので、決して行く訳にはいきません。 なので、新潟をもっともっと好きになるためには、ぜひ美味しいものを良い店で食べたいと思い、探し続けてこの店に辿り着きました。 この日は平日だったので並ぶことなくすぐに入れました。 元々は回転寿司だったとのことですが、今は回転していません。 しかしモノはまともです。 わたしはこの時初めてカワハギ（ウマヅラハギ）の寿司を食べたのですが、なかなか良いものでした。 カワハギは白身魚でもっぱら刺身としては食べてきたのですが、身が鯛より硬めなので寿司になるとは思っていませんでした。 味は淡白かと思っていましたが、ここは「肝載せ」してあって、味にアクセントが付いていて、なかなか気に入りました。 また今もかろうじて旬かも知れない「紅ズワイガニ」は普通のズワイガニよりは一般的には大きく味が落ちるのですが、こちらのものはなかなか良い味わいになっていて、ホッとしました。 さらに、メニューにサラッと書いてある「関屋五貫」はなかなかにコスパも良く、お勧めできます。 強いて言えば、大トロが中トロっぽいのと、味には影響がないのですが、ウニが少し色味が良くないかも知れません。 このウニはムラサキウニで関東でお馴染みのバフンウニのように鮮やかな赤っぽい黄色ではなく、白っぽい黄色が基本の色なのでちょっと気になるかも知れません。 何はともあれ、総合的にはモノは良くコスパ的には回転寿司の全国チェーンの店より...

2023.1 関屋ショッピングセンターが出来た当初からある地元資本の回転寿司店。他に小針店、石山店があります。建物自体は、既に20年以上経ってますから、古さは否めませんが、綺麗にされていると思います。(当方も、20年以上使わせてもらっているので古くなってますが)依って、タッチパネルでの注文とか洒落たものはありません。 注文は、口頭か、紙と鉛筆で。

夜の利用しかありませんが、あら汁無料、三昧シリーズ(三貫セット)、5種盛り、ディナーセット、地魚の使用と幅広く選べ、また、酒のつまみになる居酒屋メニューも(唐揚げ、メンチカツ、玉子焼など)あり、チョイ飲み的にも使えます。現在もやってるかは分かりませんが、たまにタイムセール的な事もやってます。

当方利用が大体19時半以降なので、ここ数年レーンが動いているのを見ていませんので、握りたてを頂いております。正直言って、寿司の姿形、ネタの形はあまり期待できませんが、、、それでも、回転寿司というカテゴリーでの評価は🌟5で。

あとは、HPをしっかり更新されているので月毎のイベントカレンダー、おすすめ寿司等を見て行くとお得感あります(酒類に関しては、生ビール、ハイボール、地酒が期間毎で半額になってます)。うちには、折り込みチラシの『丸寿司新聞』が入っていないのが残念ですが、寿司1皿(160円)無料券も有難いです。

会計の際のポイントカードは、マストアイテムです。

地元資本の回転寿司ですが、クオリティは高いと思います。

毎度、...