焼肉 とん吉 — Restaurant in Niigata

住宅街の中にある老舗の焼肉屋さん。 昭和の雰囲気漂うモクモク系ですが、メニューはどれも美味＆リーズナブル。ひとり3,000円あれば十分飲み食いできます（ホルモン490円、タン600円、カルビ800円〜、だったかな？）。 お肉は豚肉中心で、カルビ、ロースといった牛赤身肉が少々。メニューはあまり多くありません。 サイドはナムルやキムチ類（個人的に白菜キムチはこのお店のものがベスト）、サラダなどシンプル。 スープ、クッパには丁寧に仕込まれたゲンコツスープ（だと思う）が使われ、コクがありながらも優しい味わい。 働き者で職人気質なご主人、控えめで気配り上手な奥様のご夫婦で切り盛りされており、いつまでも続いて欲しい名店です。

※営業日は金〜月、17時〜21時のため、基本的に予約されていった方がベター（月以外は満席の確率高い）。また、満席で断られても19時くらいに一回転目のお客が捌けるため、このタイミングで行く...

ご夫婦でされている町の小さな焼肉屋さんです。 お肉は驚くほどリーズナブル。特に「上カルビ」はこれでやっていけるの？と思うくらいのサシが入って1400円。カルビも柔らかく美味しかったですが、確かこちらは900円。プラス500円払ってでも絶対上を頼んでしまう味わいです。 個人的にとても気に入ったのは豚の肩ロースとタン。どちらも驚くほど柔らかく、旦那さんの丁寧な仕事ぶりが伝わってきました。 キムチやサラダ、もやし炒めも箸が進みましたが、〆に頂いた「タンメン」は特に印象深いです。そうめんのような細さのストレート麺にお野菜の煮込まれた優しいスープが相まって、このラーメンだけでも食べに来たくなる美味しさでした。

来店を検討している方に、一点だけご注意して頂きたい点が。店内は狭く排煙がしっかりしていないので、焼肉の匂いが結構付きます。気になる方はご注意を。 ただ、以上の点をふまえた上でも私はぜひまたお伺い...

"とん"吉だけあって豚肉が売りの老舗焼肉店です。名前だけあって、豚肉がめちゃくちゃ美味いです。ここの豚肉を食べると他では食べられなくなります。特に食べてほしいのは、豚ロース塩、豚タン塩。豚肉はとにかく甘みがあります。塩ダレも絶妙な塩加減で肉の旨さを引き立てています。いくらでも食べれちゃいます。そして安価で温かい接客と。もう言うことありません。他、キムチや焼きそば、煮込み等のサイドメニューどれを食べても美味しいです。牛カルビのタレも、またこのタレが甘くて病みつきになります。ご飯泥棒です。笑

行けば分かります。 美味いのに言葉はいりません！ ハマること間違いなし！ お母さん、親父さんずっと...