もつ焼 いちばん — Restaurant in Odawara

夜に訪問

場所は小田原駅から伊豆箱根鉄道の 緑町駅方向へ歩いて行く途中にある 路地沿いの一画にあります。

ラーメン屋に行く途中に見かけて 外観から美味しそうな雰囲気が ビンビンに伝わってきたので ラーメン食べた後の2軒目に伺ってみた

頼んだメニューの感想は以下

①串焼き 1-1 シロ 200円 旨っ！！！！！噛んだらトロけた！ 変なクセがなくてしっかり旨みが残ってる。 焼き方も完璧！！！凄いぞこのお店！ この品質のシロは名店って言われてるお店でも なかなか巡り会えないぐらいのレベル。 旨すぎて、もう一本頼んでしまったwww コレは絶対マストで頼んだ方が良い！

1-2 砂肝 200円 コリジュワ！！臭みも皆無で旨い！！ マストで頼んだ方がいい一品！！

1-3 カワ 200円 コレはプリとろっ！！！ そして上にかかってる山椒がたまらん！ タレもちょっと蒲焼のようなタレで 味付け美味しい！！！

1-4 モモ 200円 1-5 セセリ 200円 お肉がジューシー！！ ナイスな火入れ加減で旨し。 焼き鳥もしっかりレベルが高い！

1-6 レバー 200円 しっとり系。 臭みは無いけどちょっとクセあり。 まぁでもレバーが好きな人ならアリかも。

1-7 ハラミ 200円 ガツンと塩味が効いてて そこにハラミ特有のクセがある お肉が合う！！ ②肉豆腐 600円 まず豆腐にはしっかり味が染みてるし お肉がいわゆるナンコツが入ってる ソーキというか豚骨みたいな味わいで旨い。 これも、、、大好きな味。 このお店、名店かも。。。

①ウメッピー 600円 なんかこの酸味と甘みがクセになって好き！ まさしくうめっぴー！！笑

◼︎◼︎◼︎総評︎...

小田原の駅から少し歩いた路地にある、とても雰囲気の良いお店に行ってきました。観光地のにぎやかさから少し離れた場所にあり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができました。店内もこぢんまりとしていて、どこか懐かしさを感じるような温かみのある空間でした。

特に印象に残ったのが、豚足の煮込みです。じっくり煮込まれていて、プルプルとした食感とコクのある旨味がたまりませんでした。とても柔らかく、口の中でホロホロと崩れるほどで、味付けもちょうど良く、最後まで美味しくいただきました。焼き物もどれも香ばしく焼き上げられていて美味しかったですが、豚足の煮込みはまさに絶品でした。ぜ...

이정도 퀄리티의 꼬치를 먹는건 긴자 이외에는 없다고 생각합니다. 꼬치는 다 똑같다! 라는 생각을 깨뜨려주신 사장님께 이 자리를 빌어 감사하다고 생각합니다. 저는 주기적으로 도쿄에 방문하니 하코네마을에 갈 일이 없더라도 이 식당에서 사장님의 음식을 먹기위해 여기로 올겁니다. 레몬사와는 단맛이 없고, 탄산감이 좋은 순수한 맛을 느낄 수 있으니, 온천을 다녀오신 뒤 이 가계로 마시러 오는걸 추천합니다 ^^

Ps. 사장님의...