Mozart — Restaurant in Okayama

There are many kinds of cakes in Mozart, and all of them are really delicious. There are limited edition cakes, so you can enjoy the varieties during all seasons and the whole year. This shop has a long history, and has been really loved by local people for a long time. Therefore, if you have a chance to come to Okayama, I recommend you to visit Mozart. I believe a lot of the cakes here will make...

2016/12

店頭で態度の悪さを何十年も見せていた、おばさん店員（身内？常連客には平身低頭）に辟易しながら 家族のお土産で訪問していました。

今回も自宅消費用を、明るく朗らかな店員さんから気分良く購入しましたが帰ってみてビックリ！ 箱にギュウギュウに詰められて入りきらないシュークリームは狭い隙間に横に置かれて砂糖が他のケーキにかかっていました。

いつもはスペーサーをしてケーキが崩れないように美しくゆったりと詰めてくれますが 安物のケーキばかりなのか、途中で入りきらないと気付いても わざわざ新しい箱に詰め直しする程の手間をかけるのも勿体無いショボイ客と値踏みされていた様で 『ぐちゃぐちゃのケーキでも喰っとけ』との悪意が感じられました。

ウキウキで箱を開けてた時の期待で膨らんだ気分と、後の打ちのめされた気分との落差が激しく、ケーキを口に入れてもいつもの様な感動的な味の拡がりもなく 小麦粉製スポンジや砂糖加工品や乳製品を機械的に咀嚼して、結果として口の中に溜まったその成れの果てを紅茶で胃に流し込んでいる作業の繰返しに空虚感のみが拡がり最悪に感じました。

お土産や贈答用によく利用していましたが こんな物を持っていったらこちらの常識まで疑われて友達からは縁切り、大切な顧客からは商談もご破算にされかねません。

やっぱり常連重視のおばさん店員の意向は一子相伝として従業員に脈々と受け継がれているみたいで味と評判にあぐらをかき、

『お前等みたいな一見さんには身分相応の貧乏人専用の安物を売ってやるから有り難く喰え。神様は客じゃなくてウチの店じゃ！...

県庁通りの「シュロスガッセ・モーツアルト」さん、ランチ後に伺いました。界隈では老舗のケーキ屋さんですよね、創業年は不明ですが恐らく50年近いと思います。営業管理職時代にこちらのケーキを持参すると皆さん顔がほころびました、最終兵器です^^

バレンタイン前で混み合っていますがいつも賑わっている印象あります、今日も休日ということで暫く待って注文です。購入したケーキは、ノアールバレンタイン・マロングラッセ・苺ショコラ・苺ショート（正式名称？）、濃いめブラックコーヒーで頂きましょう。

マロングラッセはかなり大きサイズ、半球ですが横幅しっかり、マロンと生クリームの融合が良い感じ、甘くなく中にはしっかり栗が入っています。ノアールバレンタインはこの時期限定ですね、上質なチョコレートが印象に残る味わいでした。

最近は縦長の細いケーキが増えましたがモーツァルトさんは昔ながらの大きなサイズ、500円台のケーキも多いので諸物価高騰の令和にはとても有り難いです。丁寧な接客も毎回好印象、長く続くお店にはしっか...