Sushi Sumibiya Kakureya — Restaurant in Okayama

昨晩から冷たい雨が降り続く岡山市内、休日ランチにお邪魔したのは柳町「かくれ家」さん、先月オープンされた新店さんです。ラ・ポールビル二階、中華料理”蔦福”さんの反対側になります。

店内は異型空間、カウンター席もありますのでおひとり様大丈夫です。オープン時間に入店、後客1名さん来られました。

注文は「厚切り豚ステーキ定食」、待つこと10分少々でやって来ました。メイン皿に小鉢とサラダ・味噌汁、ご飯は大中小の選択可能です！

豚ステーキは名称通りかなり厚みがありますね、一切れも重量感があって食べごたえあります。とても柔らかい肉質、素材の良さを活かした焼き加減です。サラダ・小鉢・味噌汁も上質、最後まで美味しく頂きました(^^)

連れの握り10貫はネタが大きいですね、どれも新鮮で美味しかったようです。

市内和食店で長く料理経験のある店主さん、次回は...

味、ボリューム、価格、接客全て◎の隠れた名店です。 物価高の中、 周りのランチの価格帯に合わせて下げられたそうですが、コスパは最高です！

土曜日の昼の12時台に入店。 お客さんはおらず、カウンターに着きました。 日替わり定食のエビチリを注文しました。

味は絶品です。 1000円にしてはとてもボリューム感があり、 店主の接客もよく気持ちよく食事ができました。 お話しさせていただきましたが、平日のお昼は 混むようです。また、本来ランチで提供していない卵かけご飯をいただきましたが、絶品です！こだわりの卵を使われており、通常の3倍以上の値段だとか。。。 土日だと今は比較的空いてると思うのでオススメです！

夜は平均単価が5000円程度のとのこと。 場所的にサラリーマンが多いようです。 寿司や焼き鳥が、メインでコースも食事のみ3000円〜 ...

飛び込みで初めて行きました。ビルの2階なので知っていないと抵抗がありますが、お店は清潔感があり、大将の人柄も雰囲気も良く、とても過ごしやすいお店です！

お料理はどれも美味しくて、特にお刺身は身が厚くて食べ応えがありました。 また、ブランドたまごを使っただし巻きたまごもオススメ！ 個人的には、トマトの玉ねぎ乗せを是非食べてもらいたいです。（実は〇〇が混ざってて、お酒が進んじゃう！笑） またドリンクメニューとは別に、〆のページ裏に日本酒の銘柄も充実しているのでお見逃しなく☆

スタッフが新人さんだったのかな？今回ファーストドリンクの提供がちょっと遅かったけど、笑顔が良く丁寧な接客で気持ちよく過ごせました。

ビル入り口の雰囲気を乗り越えて笑 是非ぜひ行っ...