Ichibankan Main Store
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This Onomichi Ramen is actually Taiwanese Ramen since after WWII many Taiwanese came to Japan Sanyo area for working. They also bring in their taste. Their decendents and local people take this culture in. This is a bit fatty but overall is quite suitable for eating and a bit lighter then those origianl Japanese style which is quite salty! I rate it as a 4 Star Ramen means this is within the top one in my sense, since Im not keen on Japanese Ramen but this one is a few that I would recommend you!
Rom NgRom Ng
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I knew from the moment I saw the queue snaking out the door that this would be a great place to try Onomichi ramen. I was correct (the flavor is delicious), and I also enjoyed the very friendly service. The staff speaks good English as well!
Robert SchraderRobert Schrader
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Highly disappointed of this popular place!! 😥 Arrived yesterday evening around 6pm, walking here from far away. Even though google opening hours say closing time is 19:00, they were already closing and wouldn't accept new customers. Today, again walking all the way here because of a recommendation from my friend, there is a sign at the entrance that they will not open today. Saw a bunch of other visitors looking at their phones and wondering why it's closed... Why aren't you updating your Google listing with updated closing times? This is disrespectful to our time and effort!! So many of us look at google maps to know where to go for dinner and many of us come for nothing when you don't update your information. What a highly aggravating waste of many peoples time!!
Elia SimantovElia Simantov
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2024.02.26 13시 40분경 방문 오노미치에서 발상된 '오노미치 라멘', 오노미치 라멘을 판매하는 곳들 중 타베로그 점수가 가장 높은 곳 늦은 점심에 방문했음에도 길게 늘어선 줄은 이 곳이 인기점이라는 것을 증명하는듯하다 긴 행렬에 비해 대기시간은 30분 내외로 그렇게 오래 기다리진 않았던것같다 메뉴판에 NO.1 이라는 문구를 보고 고민 없이 NO.1 이라는 메뉴로 주문 삼겹살로 보이는 큼지막한 돼지고기 차슈, 파채, 숙주, 멘마와 같은 토핑들이 올라가있는데 그릇 가득한 토핑들을 보면 마치 지로 라멘을 볼때와 비슷한 느낌이 들 정도 평소 세아부라(등 비계)가 많이 들어간 라멘을 좋아하는 터라 세아부라가 많이 올라가있길 바랬지만 생각보다 적게 올라가있었다 스탠다드한 쇼유라멘은 닭으로 스프를 우리지만 오노미치 라멘은 생선 뼈로 스프를 우린다고 하는데 달큰한 쇼유의 존재감이 커서 생선의 존재감은 거의 느끼지 못했다 면은 평범한 중세면, 스프에 담겨있는 차슈도 적당한 지방을 갖고있으면서 식감도 꽤나 부드러운편이라 좋았다 조금 아쉬웠던건 숙주와 파 토핑이 스프의 맛을 해친다는 느낌을 받았는데 원래 짜게먹는 편이기도 하지만 숙주와 파가 스프의 염도를 낮추는 느낌 그래서인지 후반부에 스프를 먹었을 때는 맹맹하다는 느낌까지 받았던것같다 같이 간 일행은 토핑이 안올라간 기본 라멘으로 주문했었는데 일행것을 한입 먹어보니 확실히 토핑이 많은 NO.1 라멘이 시간이 지날수록 싱거워지는건 맞는듯 꽤나 맛있게 먹었지만 오노미치 라멘을 즐길수있는 다른 가게들도 많기 때문에 굳이 긴 행렬을 기다려가면서 먹는것은 비추천 참고로 가게 카운터 앞에 비치되어있는 가게의 밀키트는 가게에서 먹는 것과 90% 이상 맛이 일치하니 이 곳의 라멘이 맛있었다면 꼭 구매해보길
World VischeWorld Vische
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尾道といえば、尾道ラーメンは外せない! 、、というわけで訪れたのがこちら٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱ 私は閉店した朱華園さんのリピーターだったので、正直どこに行こうか悩ましかったんですが、同行者がチョイスした中で唯一通し営業というのもあり壱番館さんへ♫ 旅先だと到着時間が読めないし観光もしたいから、時間に縛られて動きたくないんですよね〜。 こういう時、ランチタイムや麺切れを気にしなくて良いのはポイント高い♡ さて、こちらの壱番館さん、元々は通販で尾道ラーメンの販売をしていて、それが美味しいと話題になり、尾道に実店舗を作ったんだそう。 とりあえず、一番人気とメニューに書いてあったこちらを注文! ・角煮ラーメン 1,050円 肉厚な角煮がドーンと乗ったビジュアルが食欲をそそります♡ まずはスープから! 食べ慣れた朱華園さんと比較すると醤油味は若干淡く、鶏ガラや豚、小魚の香りが感じられます。 背脂も控えめなのでバランスが良くあっさり目。 パンチはないですが、尾道ラーメンを初めて食べる方にも食べやすい味のように思います。 麺もコシのあるゆるウェーブ平打ち麺で、スープがよく絡んで美味しいです。 そして、なんといっても肉厚な角煮が美味しい♡ 食べると口の中でとろけます! 行列も他の人気店に比べると少なめで(この日たまたまかな?)旅行者にはありがたかった〜꒰ ♡´∀`♡ ꒱ とりあえず、尾道ラーメンを食べるなら選択肢の一つに覚えておいて損はないお店です。
気まぐれミミィ気まぐれミミィ
50
壱番館の尾道ラーメンを食べた感想をお伝えします。 外観 壱番館の尾道ラーメンは、シンプルながらも食欲をそそる外観です。透き通った醤油ベースのスープに、薄くスライスされたチャーシュー、メンマ、ネギがトッピングされています。スープの表面には、背脂が浮かんでおり、旨味を期待させます。 香り 一口すする前に、まず香りを楽しみます。醤油の香ばしい香りとともに、豚骨のコク深い香りが鼻をくすぐります。背脂の甘い香りも感じられ、食欲が一層刺激されます。 食感 麺は中細のストレート麺で、程よいコシがあり、スープとの絡みも絶妙です。チャーシューは柔らかくジューシーで、口の中でほろりと崩れます。メンマはシャキシャキとした食感が心地よく、ネギのアクセントが全体のバランスを整えています。 味わい スープは見た目通りの透き通った醤油ベースで、豚骨のコクと醤油の旨味が絶妙に調和しています。背脂がスープに溶け込み、まろやかな甘みとコクが加わり、深い味わいを生み出しています。全体的にバランスの取れた味で、後味もすっきりしています。 総評 壱番館の尾道ラーメンは、シンプルながらも奥深い味わいを楽しむことができる一品です。コシのある中細麺と、風味豊かな醤油ベースのスープが見事に調和しており、一口ごとに満足感が得られます。背脂が加わることで、さらにリッチな味わいとなっており、ラーメン好きにはたまらない逸品です。ぜひ一度、壱番館でこの尾道ラーメンを味わってみてください。
National GerographicNational Gerographic
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Nearby Attractions Of Ichibankan Main Store
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Gyuchan Onomichi
4.1
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Basic Info
Address
2 Chome-9-26 Tsuchido, Onomichi, Hiroshima 722-0035, Japan
Map
Phone
+81 848-21-1119
Call
Website
f-ichibankan.com
Visit
Reviews
Overview
3.8
(768 reviews)
Ratings & Description
Description
Onomichi-style ramen soup with flat noodles, in a bright place with tables & counter seating.
attractions: Senkoji Park, Senkoji Temple, Senkoji, Senkoji Temple Mountain Ropeway, Cat Alley (Neko no Hosomichi), Karasawa Ice Cream, Onomichi City Museum of Art, Jodo-ji, Ushitora Shrine, Misode Tenmangu Shrine, restaurants: Maruboshi, Onomichi Ramen Betcha, Onomichi Ramen Tani, Gyuchan Onomichi, Onomichi Sakurachaya Ekimae, Miyachi, Tsutafuji Main Store, Oyatsu-to-Yamaneko, Koro Bakery, Onomichi Ramen Kuukai

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