日本酒とお万菜 じゃんけんポン — Restaurant in Osaka

2025.08.12

夏休みの大阪さんぽ、14軒目は天満へ🚶‍♀️✨ 向かったのは【日本酒とお万菜 じゃんけんポン】さん。

ここはね、「名物料理長」に会うためだけでも行く価値あり✌️ ユーモアと愛嬌たっぷりで、お料理もトークも全部まとめて“名物”。 スタッフさんたちもいつも変わらず温かくて、帰ってきたみたいにホッとする。

この日は万博から直行したから、テンションもすでに高め(笑) まずは生ビール（小）で喉を潤してからスタート。 アテの3種盛りは、まさに胃袋が拍手してるような組み合わせ👏✨

・コノシロなめろう → 日本酒がススむ危険なやつ ・水なす → 夏の涼やかさそのまんま ・タチウオ炙り → 香ばしさと旨みで悶絶 ・鱧天ぷら → ふわふわ、衣サクッで一瞬で消えた ・山形だし冷奴 → シャキシャキ野菜と豆腐の相性にニヤリ ・大分鶏天 → 安定のボリュームとジューシーさ ・ハモ皮酢の物 → 酸味がええ箸休め ・日本酒のためのレーズンバター → 甘やかで罪深い〆 ・とうもろこし天ぷら → 夏のご褒美みたいな甘さ🌽✨

そしてここに揃うお酒がまたええんよ。 普段見かけへん銘柄と出会えるから、毎回「今日はどんなんにしよ？」って楽しみが増える。 気づいたら何本あけたんか、数えるのは諦めた(笑)

料理長との久しぶりの再会もあって、笑い声が絶えん夜。 万博の話や他愛ない話で大笑いしたり。 おいしい料理とお酒に加えて、人との温かい時間ってほんま贅沢やなぁって思う。

夏の夜にぴったりの「愉快で・よう笑えて・うまいもん揃って・心地よく酔える」時間をしっかり満喫しました🌙🍶✨

天満にある美味しい酒処 陽気で明るい料理長が呑兵衛のために作る酒の肴、呑兵衛のために各地から揃えてる銘酒の数々

山形出身の料理長の名物料理のファンは多い

出汁の美味しい冷奴を初め、ずんだコロッケ その日のオススメのボードから選ぶも良し

グランドメニューから選ぶもよし

料理長と喋りたかったらカウンター席を陣取ることをオススメする☝️

スタッフさんたちは若くておもてなしも丁寧 なので居心地もGood👍

呑兵衛のための盛り合わせからスタートに 色々是非楽しむことをオススメする〜

久しぶりに初秋を楽しみに突撃訪問してみた🥰

料理長の驚く顔と、料理長のパワーのおすそ分けをして貰いたくて💪 ́...

こちらは、 料理歴25年！🧑‍🍳 山形出身の店主さんが目利きした魚介や、 故郷の山形料理、 日替わりの逸品料理が楽しめる居酒屋さん🍺

日本酒は店主自ら"日本酒変態"というだけあって、 有名どころから変態酒まで常時40種類以上！ それを10日ほどで入れ替えるこだわりよう！🍶

この日は１時間ほどしか時間がなかったので、 軽めの注文📝

・鉄鍋だし巻き（うな玉）　¥1,290 ・ふぐ唐揚げ　¥890 ・貝まみれ酒蒸し　¥1,190

名物のうな玉は鉄鍋でぐつぐつ🔥 卵はふわふわ🤤 貝まみれ酒蒸しは牡蠣や蛤などがたっぷり🦪 それにお出汁がめちゃくちゃ美味しい！ これで二日酔いは回避されると確信した😏w

メニュー見てたらまだまだ食べたいのあったなぁ🥺 これはまたすぐ行かねば‼︎

17時から19時の入店限定で 日本酒飲み放題60分2000円もやってるみたい👏 こりゃ呑兵衛に...

天満市場 近くの居酒屋さん♪ 東洋ショー劇場のすぐ近く♡

日替わりの おばんざいや一品料理、 天満市場で仕入れた新鮮旬魚がいただける♪

この日のお造り盛りは、 マグロ･サワラ･サンマ･サメガレイ。 やたらと旨い 黒酢の酢豚♪ まだ暑かったこの時には 山形だし もあった！ シャキシャキ夏野菜で食べるお豆腐♪ 美味しい♡

お料理とともに… いや、それ以上に楽しめるのが日本酒♪ 40種類ほどの品揃え！ この日はタイミング悪くて売切も多かったが… 飲み比べや飲み放題もあって色々楽しめる♬

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◆お造り盛り 小　(990) ◆山形のだし 冷奴　(440) ◆いちじくと黒酢の酢豚　(990) ◇プレミア酒...