牛ホホ専門店cheek — Restaurant in Osaka

12時30分過ぎに入店。 先客無し。

イケメン男性店主(店員？)さんのワンオペ。

着席して、メニュー確認。 ぬぬぬ。 メニューにオムライシチューが無い...

男性店主(店員？)さんに確認してみると、「今はやってない。」とのこと。

あー。 マジかー。

無いものはしょうがない。

では、メニュー再確認。

牛ホホ肉メニューが色々とあるなか、イチオシぽいナポリタン。

ナポリタンスタジアム2021 関西代表に選ばれましたとな。

そりゃ、すごいな。

ナポリタンスタジアム2021が何かは知らんけど。

これにしよう。

すいませーん。

3度楽しい牛ホホ肉のナポリタンをお願いしまーす。

高級そうなグラスでお冷を飲みながら、待つこと約5分...

来ました！3度楽しい牛ホホ肉のナポリタン！ 牛ホホ肉がゴロンと乗っかってるね！

では、早速...

サラダから... しっかり酸っぱめのドレッシングが爽やかで美味しい。

ナポリタンを... オーソドックスな味付けなナポリタン。 スパゲティの茹で加減がちゃんとしているのが、いい感じ。

牛ホホ肉を... 普通位の大きさの塊肉が2つ。 フォークで突き刺すと瞬間に感じる柔らかさ。 お口に入れるとほろりと崩れる。 ちょっと独特な味付けがされていますが、なかなかに美味しいです。 赤ワインが欲しくなるなぁ。

ナポリタンをソースに絡めて... ナポリタンの下にはデミグラスソース。 このデミグラスソースが赤ワイン風味がやや強めのしっかりと味わい。 ナポリタンのケチャップと交わると、なんとも上質なナポリタンに変身。

後半は温玉をとろ～りとさせて、まろやかタイム。

スパゲティを食べ終わる頃に、残っているソースと一緒にどうぞとフォカッチャを出してくれはりました。

もりもり食べて、完食。 流石、ナポリタンスタジアム2021...

計劃有變是出遊常事，誰知路經小巷，臨時轉陣竟也有收穫？ 一如以往無預訂，誰知目標突發店休，離場之際偶遇とろける牛ホホ専門店...

プチ忘年会〜青い鳥に魅せられて〜

ハンバーグが食べたいよ〜。 ずっーと行ってみたかったお店。 予約してlet's go♪

場所は、地下鉄中津駅。

同僚とプチ忘年会ランチ！

お好きな席にどうぞ〜といわれ出入口付近へ

店内に鳥籠があり、青いカナリア？？が 一羽います。 とても綺麗な青色で思わず、声をかける！

さてランチメニューは、

⚫︎粗挽き牛ホホハンバーグランチ1380円

⚫︎ 牛ホホのデミ煮込みランチ1380円

⚫︎ ミートボールパスタランチ1380円

⚫︎...