Corea Dakhanmari Osakafukushimaten Korean Restaurant — Restaurant in Osaka

業務改善を強く求める為、低評価を付けさせていただきます。

18時に予約をして伺いました。着席後すぐに、タッカンマリの提供に20分ほど時間がかかる為先に注文を通します、という旨の内容を聞き、その場で飲み物とチヂミを一緒に頼み、お鍋が来るのを待っておりました。

飲み物とチヂミはきちんと提供されたのですが、メインのタッカンマリがなかなか来ず、後から来店された左右のお客様のタッカンマリはすでにテーブルへ提供されているのに対し、私達のテーブルにはずっと来ませんでした。

注文から45分経っても来ないため、痺れを切らし店員さんに声を掛けました。その後タッカンマリはすぐにテーブルに運ばれてきました。 どうやらオーダーは通っていたが、キッチンで伝票が紛失？されていて、提供漏れが発生していた、とのことでした。

タッカンマリのお店なのに、いつまでもテーブルに運ばれていないことに誰も気が付かなかったこと、ホール担当が店内の状況を把握しきれていないこと、キッチン内の伝票管理がずさんになっていること、これらは全て店舗として大きな問題だと捉え、早急に改善していくべきことだと思います。退店する際、今日は新人さんが多い日だと聞きましたが、それは言い訳になりません。常日頃からきちんとした業務体制を作るべきです。

その後、女性のマネージャーさんから繰り返し謝罪のお言葉をいただき、十分に誠意を示してくださったとは感じております。ただ気になってしまったのは、サービス券2枚とパンフレットをいただいたのですが、良かったらご友人等に紹介でお渡しして使って下さい、という趣旨のことをおっしゃっていたので、その対応は控えられた方が良いかと思います。現状私達は周囲に紹介することはできません。人によっては火に油を注ぐ結果となってしまいますので気をつけられた方が良いかと思います。

私はタッカンマリが大好きで、今日の来店をとても楽しみにしておりました。タッカンマリは非常に美味しかったのですが、このような結果になってしまったことで写真を撮る気持ちにもなれず、気持ちよく食事をすることができなかったことを非常に残念に思っています。

これから楽しみで来店されるお客様に、同じような思いをして欲しくないので、厳しいですが低評価を付けさせていただきました。どうかこのことを店舗全体であってはならないことだと捉え、同じことが繰り返されないように改善され...

【タッカンマリで鶏の旨味を堪能】

｢タッカンマリ｣って 聞きなれない方もいらっしゃるかも… 鶏一羽を意味する言葉で 韓国の鶏肉のお鍋です💁‍♀️ ・ こちらのタッカンマリ専門店 東京の新大久保についで 2店目の出店なんだとか 新大久保で人気店となり満を持しての大阪✨

・ タッカンマリは お鍋に丹波鶏がどーんと丸々一羽 コラーゲンがたっぷり これは嬉しいですね💓 ・ そして丸鶏は目の前でスタッフさんが パフォーマンスさながら ハサミを使って切り分けてくださるので 苦戦することなく楽しめます👍 ・ 参鶏湯は知っていても タッカンマリは初耳！ という方もご安心🫡 ・ 参鶏湯のように もち米や高麗人参, ナツメ等が入っていないので 鶏本来の旨味を味わうことができます🥣 ・ 長い時間かけて旨味を引き出したスープは 塩加減もちょうどよく これがメインと言っても良いくらい🍽

・ 切り分けていただいた鶏は 特製つけだれでいただきます🙏 韓国のお醤油 お酢 タテギ マスタード をお好みに合わせて調合 タテギとは, 唐辛子味噌のこと 見た目辛そうですが, お店独自のブレンドだそうで 少しずつ足していってみてください きっと癖になります✨

・ その他に サイドメニューとして 「サクッとチーズチヂミ」と「選べるおつまみ3点セット」をお願いしました🥢 ・ チヂミは,...

大阪福島にある「コリアタッカンマリ」さんを訪れ、本場韓国の味を堪能してきました。

お店は福島駅から徒歩すぐの好立地にあり、店内は清潔感がありつつ落ち着いた雰囲気。

K-POPが流れる空間で、まるでソウルの街角にいるような気分にさせてくれます。

名物のタッカンマリは、鶏を丸ごと一羽使った贅沢な韓国鍋。

スープはクセがなくさっぱりしていて、鶏の旨味がじんわりと染み出し、身体の芯から温まります。

汗がじんわりと出てくるほどで、発汗作用も抜群。暑い時期でも食欲をそそる味わいで、冷房による冷え対策にもピッタリです。

スープはコラーゲンたっぷりで、まさに“食べるエステ”。美肌や免疫力向上にも効果が期待できる、まさに健康志向の方にもおすすめの逸品です。

鍋の鶏は、スタッフの方が目の前で丁寧にハサミでカットしてくださり、初めての方にも食べやすい配慮がなされています。

しかもタッカンマリの食べ方や美味しいタイミングなども優しく教えてくれるので、初心者にも安心です。

さらに、サイドメニューも充実していて、チーズたっぷりのチヂミは外はカリッと中はもちもち。

キムチやナムル、韓国風の冷奴などもどれも味わい深く、お酒との相性も抜群です。〆のカルグクス（韓国風うどん）も、スープに旨味が凝縮されていて感動的な美味しさ。

最後にはデザートのヨーグリッシュでさっぱりと締めくくることができ、大満足のコースとなりました。

スタッフの方々の接客も非常に丁寧で、お店全体として「おもてなし」の心を感じました。美味しさ・健康・サービス、どれをとっても満点の一軒です。

健康的で栄養バランスも良く、美容や冷え対策にもおすすめのタッカンマリ。

ぜひ多くの方に訪れていただきたいお店です。友人同士はもちろん、カップルのディナーやご家族の団欒にもぴったりだと思います。

またぜ...