Grilled Yakitori Shinkotcho Kyobashi — Restaurant in Osaka

炭火焼鳥 真骨鳥 京橋店

京橋にある焼鳥屋さんへ行ってきましたー！

月曜にも関わらず満席で 人気なのが伺えます(´▽`)/

やっぱり人気の理由は全て手作り！

あと！！！ お造りには甘味ある伊勢赤鶏 籠焼きには旨味の強い名古屋コーチン 串焼きには弾力ある博多地鶏

が使い分けされてるのも気になる限りです！ だいたい品種は１種だけ使う店多いけど 料理で品種変えてるのは本気ですね(´▽`)/

とりあえず今回は〜

造り三種盛り（伊勢赤鶏） 名古屋コーチン籠焼き（名古屋コーチン） 塩つくね（博多地鶏）

を注文しました( ´ ▽ ` )ノ

造り三種盛りは ハツ、ムネタタキ、モモタタキ、キモ！ キモはネギスペシャル無いので 残り僅かをサービスでいただきました。 ありがとうございます😊

とりあえず伊勢赤鶏を初めて食べてみる！

( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!

肉質は柔らかく確かに旨味が強い。 クセがなく食べやすかったです。 脂が乗ってるというより淡白。 胡麻油塩、醤油の調味料との相性が良く 個人的に凄い好みでした( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!! でもやっぱ肝は美味いなー(´▽`)/ 今度は絶対炙り肝ネギスペシャルを！！！

次は名古屋コーチン籠焼き！

これはこれでまた良い(´▽`)/ 肉質の弾力が強す 噛むと旨味がジュワッと出てくる。 そこに炭の香りと塩味が効いてて これはいかん！美味すぎる！！ 焼酎がめっさあいまんがな(...

先日に仕事終わりに年末振りに お邪魔しました😄 プチ新年会な感じでの来店です😋 かれこれ何回もお邪魔してますが 今回、初めて残念なことがあり😢 今後の再発防止のためにもあえて😅

シンプルに受発注のミス的なことですが オーダーと違う商品が届きました😅 違った商品をAとします。 注文した商品をBとします。

Bを２人前頼んだのですが 違うAがきてますと伝えたら…… Aと聞いてますけどと言われました😱

一緒に居てた同席者も驚き👀‼️ うちらのせい…❓️🤔

人気商品で生系なので品切も 多いのを知ってたのでちゃんと 今日はありますかと質問して ありますよって聞いて注文したのに😵

たぶん質問時点で聞き間違いされて いたのだと思います😵

注文、質問の商品名の復唱をしてて うちが「はい」と言ってたら わかりますが😌

復唱もせず聞いてますけどとだけ 言われてしまうとうちらの 言い間違いと決めつけてますよ😠 まるで、酔っぱらいへの接客のよう😵

お邪魔する時間はいつも遅いですが うちらは素面で仕事おわりに楽しく 食事する予定やったのにショックでした😖

美味しいし気持ちの良い接客をして くださるお店なのでリピートしてます😌

だからこそ今回は……😫

またお邪魔しますが‼️ よろしくお願いします😋

過去👇️ 仕事終わりにまたまたお邪魔しました😄 いつも美味しい鳥料理をご馳走さまです😋

先日‼️久しぶりにお邪魔しました😋 月曜やのにほぼ満席でした😲 相変わらず最初から最後まで ずっと美味しかったです😋 平日でも予約しといた方が良いです�...

English drink menu, not sure about the food menu. Delicious food, many options for skewers, and prepared dishes. The drink menu is expansive.

Smoking is allowed in this restaurant. Ashtrays...