Kosei Ramen — Restaurant in Osaka

少し前からBMしてたお店でお盆休みを挟んで初めて伺ってみました。実は盆明け直後の月曜（先週）に伺ったんですが振られちゃって、お店にお電話し確認し謎が解けました。定休日は毎週火曜日で事前情報通りでしたが、それに加えて第三月曜日もお休みとの事。成る程〜前もって確認しとけばよかった（残念！）さて、本日は第四週の月曜、12:15過ぎの現着で略満席御礼状態で私の前にひと組待ちの状況。近くに駐車場がない為か皆さん基本路駐ですね。駐禁切符切られないのかな〜なんて思ってたら2人掛け席に通して頂きました。オーダーは初志貫徹でスタミナラーメンって決めていたものの醤油か味噌か悩んで最後はフロア担当のお姉さんに委ねオススメの味噌に決定（笑）。折角なのでプラス400円で唐揚げとライス、キムチの付いた定食でお願いしました。いや〜昼時とはいえ活気が凄いですね〜。他のレビュアーさんも書かれてましたが、何より先述のお姉さんの客捌きとホスピタリティが素晴らしい！暫し待って着丼、スープをひと口。あれっ？もう少しニンニク強めでパンチのあるタイプかと思ってましたが、この味噌味ベースのスタミナラーメンはむしろピリ辛の濃厚味噌ラーメンに近いかな〜。しっかりとした先味で野菜もたっぷり摂れていいですがこの濃さは60歳手前のオッサンにはちょっとハードかな（笑）。次回は醤油味のスタミナラーメンに挑戦してみようと思いました。セットの唐揚げ、これまた上品な薄味で実に美味かったです。他にもこちらのお店オリジナルと銘打った「こうせい丼」や「カレーちゃんぽん」など気になるメニューも豊富ですんで次回までの宿題としておきましょうかね。人気店なの...

夫婦で経営されている感じのお店。阪神高速湾岸線の天保山入り口すぐにある。駐車場はないけど前面道路が大きく、路駐している車も多い。お店はカウンター席に4人掛けテーブル席が2つと2人掛のテーブルが置いてあった。カウンター席はコロナ対策の仕切りもあって配慮されている。他の人のクチコミにもあるように、味は美味しくおススメはカレーチャンポン。ラーメンとセットの定食も多く、好きなラーメンとから揚げ2個、ゴハン小と漬物セットで￥850はお手頃。定食のご飯は小となっているけど充分普通盛の量です。個人的には味噌ラーメンがおススメ。ただ少し味付けが濃いので薄味が好きな人は別メニューもありかな。

2025/5月再訪 久々に近隣に仕事の用事が有り再訪。今回は豚骨味と天津飯のセットを注文。美味しさは変わらず、豚骨スープは全然臭みもクセ無く美味しい味で、本場の豚骨を求める人には物足りないかも知れないけど、万人受けする味で良かった。天津飯も少し濃いめの味付けに卵がたっぷり使用されていて美味かった。...

2021/07/01追記 遂に単品天津飯と餃子にチャレンジ 天津飯の餡が醤油で誤魔化していない。 旨味で勝負しているので餡が茶色く無いので好きな餡 しかも出されたのは激熱 ご飯も餡も激熱 普通の人なら口の中の皮と舌が持って行かれるレベル 小生は激熱派なので汗だくになりながらほくそ笑みながら食べてました。中華は激熱だと再認識した。 餃子はニンニク？がソコソコ感じられる 。 柔らかめの餡で小振りなのでツルッといける感じ。 タレはやや甘味を感じられるが程よい辛さのラー油とマッチして美味しくいただけました。

以前の投稿 昔ながらの醤油ラーメンが味わえます。 味噌ラーメンはちょい辛でガーリックチップが無料でトッピング出来ます 塩、とんこつもあって一杯600円で安い 半チャン各種セットのラーメンは850円です。 チャーハ...