Oharashosuke — Restaurant in Osaka

I can't explain how much I like this place. I spent my first hours in Japan in this restaurant and it was one of my best time in Osaka. Beside the food and hot sake which were amazing, the best for me was the service. People in the restaurant are warming and welcoming and made all the effort to understand us even though we don't speak the same language. I hope everyone who visits Osaka can experience this place and feel as good as we felt in our first hours in Japan. Thank you, Luiza, Sandra and Jorge from...

ふとすっぽんの味が気になって こちらのお店におじゃましました

前週に予約連絡したところ希望日が空いていたので、三連休の中日に予約しました 当日お店に伺うと予約以外はいっぱいだったので予約しておいて正解でした

すっぽんのコースを予約していましたが 妊婦ということもあり 生もの(内蔵)は夫に食べてもらいましたが 生き血はいただきました 他には唐揚げと鍋とシメの雑炊が セットになっていて 思っていたよりも量が少なく感じたので 追加でポテサラと 煮物の盛り合わせも注文しました

初めてのすっぽんの味は まったく臭みもなく旨味があって 美味しかったです ただ骨が多いので少し食べづらかったです 追加で頼んだポテサラはお漬物がアクセントになっていてお酒がすすむ味付けでした 煮物は上品な味付けであっさりしていました

帰り際にはお店の女将さん、大女将さんが 私達が熊鍋が気になっていると話すと 色々と教えて下さり 出産頑張ってねと 優しく声掛けしていただきました ご家族でお店を切り盛りしてあり アットホームであたたかいお店でした

子供が大きくなったら ハレの日のご飯等で また伺いたいなと...

友人に誘われて鶴橋に位置する「小原庄助」にて、スッポンコースを堪能！ 店内は落ち着いた雰囲気で、和のテイストが感じられます。 スタッフの方々もとても親切で、料理の説明も丁寧にしていただきました！

スッポンの内臓や卵は刺身でいただき、スッポンの血をオレンジジュースで割って頂きましたが、どれも臭みは一切なく美味しくいただけます。

続くお吸い物は、スッポンの出汁が深く香り立ち、品のある味わい。丁寧に取られた出汁が、心をほっとさせてくれます。

メインのスッポン鍋は、スタッフさんが丁寧に説明と調理をしてくれてアツアツの鍋から立ち上る蒸気が食欲をそそります。 スッポンの肉質は柔らかく、脂が旨味となって溶け出し、出汁に深みを与えています。 また、野菜や豆腐と共に煮込まれ、全ての要素が絶妙に融合していました。 最後には濃厚なスッポンの雑炊で締めくくることができ、大満足のコースでした。

デザートに至るまで、料理長の細やかな配慮が行き届いており、全体を通して統一感のある素晴らしい食体験を提供してくれました。 高級感が漂う中にも温かみを感じるお店の雰囲気も魅力的でした。 ...