Ramentoratoryu Higashiyodogawaekimaeten — Restaurant in Osaka

2024年2月 ◎「白龍とんこつラーメン 」830円

【スープ】 トロミのある臭みのない豚骨スープ アッサリと濃厚の中間くらい 癖もなく旨し

【麺】 細めの低加水パツパツストレート デフォで程よい硬め食感

【トッピング】 柔らかバラチャーシュー、きくらげ、ねぎ

東淀川駅東側のコチラ 出来島店は何度か行きましたがコチラは初

万人受けしそうな癖のない豚骨 卓上の辛子高菜が美味いです！ 次はご飯を頼んで一緒に食べたいです

ご馳走様でした ————————————————————— 2024年8月 ☆「白虎とんこつラーメン 」860円 ▫️麺硬め 「ランチ ごほんセット」＋100円

【スープ】 臭みのない豚骨の旨みタップリなサラッと系 程よいオイリーさ加減でメッチャ旨い

【麺】 低加水のパツパツ細ストレート

【トッピング】 トロトロバラチャーシュー×3、きくらげ、ねぎ ▫️卓上アイテム:辛子高菜、紅生姜、胡麻他

博多ラーメンと久留米ラーメンが頂けるコチラ いっつも久留米なので今日は博多の白虎を

あっという間に着丼 豚骨の旨みタップリのスープ かと言って臭みはほぼ無い 旨いなぁ

結構な量のごはん そこに辛子高菜！最高です コチラの高菜はしっとりタイプで旨し

麺量も博多ラーメンとしては多い印象 良い感じの腹パン 接客も明るく元気 ご馳走様でした —————————————————————2025年10月 ☆「白虎とんこつラーメン...

白龍豚骨ラーメン￥780 チャーシュー丼セット(小)￥280 ニンニクトッピング￥150 計 ￥1210

数年前 訪問時にリニューアルのため一時閉店されており、振られたままでしたが、友人から開店しているよ。との情報のため早速訪問してきました。

JR東淀川駅 ロータリー前に店舗はあります。 久しぶりにこちら方面へ来てみましたが、綺麗になりましたね。開かずの踏切も無くなりましたし、過ごしやすくなったのではないでしょうか。

以前は券売機で食券購入制でしたが、現在は店員さんへ注文する制度へと変わっているようです。

おそらく 夜帯には居酒屋とラーメン屋を兼業されているスタイルだからと思われます。

白龍豚骨ラーメン…スープに甘味を感じながらもマイルドな豚骨臭があり美味しいです。麺は極細麺をバリカタでお願いしたので歯ごたえがあります。トッピングはチャーシュー、キクラゲ、青ネギ、赤味噌(？)と通常で充分豪華です。

今回はニンニクを追加注文しましたが、刻みニンニクと揚げニンニクの2種類が大量に盛られておりました。(^_^;)

ニンニク好きの私でも「多い」 と感じたので、覚悟を決めてトッピングしてください(￣▽￣;)

柔らかく食べ応えがあるチャーシュー、コリコリとした食感が良いキクラゲ 卓上に高菜が無料でありましたので少しだけ使わせてもらいました。

赤味噌(？)は無くても問題は無さそうに思いました。

チャーシュー丼(小)…ごま油と甘辛いタレが白ご飯に絡んでおり、お子様でも美味しく食べれると思います。

マヨネーズを別で出してくれる気遣いもありがたいですね。

土曜日、日曜日は通しで営業されているようで、周辺の方は昼飲みに持ってこいではないでしょうか。

店員さんも愛想良く...

リニューアルして久々の来店 注文は白の龍とんこつとチャーハン チャーハンは前より美味しくなってる気がする… ラーメン自体は良くも悪くもスタンダードなとんこつラーメンという感じ 特段豚骨臭くもないので、豚骨の独特の匂いに慣れてない方でもおいしく食べれると思う 久留米博多あたりのしばらく鼻に残るようなとんこつ臭のラーメンを期待すると残念な感じになる ここのつけ麺が好きで、前は期間限定だったのだが今回のリニューアルで常駐メニューになったみたいなので、今度はつけ麺を食べたいところ

前は従業員が女性の方ばかりで、ガールズバーかスナックなんかと勘違いしてるようなおっさんがよくいて不快な気持ちになってたが、今回リニューアルして従業員も変わったみたいなのでもう会うことはないかな…？

あと1つ残念なところは、コロナ対策か扉を常時開けていたのだが、そのせいかラーメンに羽虫が2匹ほど混入していた 食べてる時に気付いたので、食事中の混入なのか調理中の混入かは不明ではあるが… 自分は特に気にせず食べれる方だから問題はないけど、気になる人は気になるところ 今はまだいいが、今後虫が増えてくるのでなに...