東三国、ステーキダイナーアカウシ✨
東三国と東淀川の間に位置する土佐あかうし専門のステーキダイナー。今回はゴールデンウィークの友人との食事会でお邪魔しました🥩
土佐あかうしはわずか0.1%しか流通せず”幻の和牛”と言われているそうで楽しみにしていました😊
注文したのは、 ・お試しコース(4800円✖️2) です✨
コース内容は以下🍽️ ・土佐あかうしのローストビーフ キャビア添え ・前菜盛り合わせ ・土佐あかうしの炙り肉寿司 ・新鮮野菜の熔岩焼き ・土佐あかうし本日の赤身肉ステーキ ・土佐あかうしの幸せボロネーゼ
●土佐あかうしのローストビーフ キャビア添え 中の見た目が非常にきれいなローストビーフ。赤身肉なので蛋白な味なのかと思っていましたが、非常にジューシーで肉の旨味が感じられました❗️上に乗っているキャビアがアクセントになっており、非常に美味しかったです。
●土佐あかうしの炙り肉寿司 よく居酒屋とかで出てくる。肉寿司とはレベルが違う品。赤身肉ながら非常に柔らかく、油っこさは一切感じない肉質で旨味の塊のようなお肉でした❗️
●新鮮野菜の熔岩焼き オクラ、レンコン、ナス、ズッキーニ、ヒラタケ(?)、パプリカの盛り合わせ。グリルで焼かれたばかりのものが提供されます。どれも素材がよく野菜好きには非常に嬉しい一品でした✨
●土佐あかうし本日の赤身肉ステーキ 訪問日はイチボのステーキ。中身はレア気味にグリルされており、個人的にベストな火入れ😊 イチボはもも肉の中では一番霜降りが多く柔らかめの部位。霜降り部位と赤身部位の両方の美味しさを同時に楽しむことができました。 山ワサビ、オニオンソース、ガーリックチップ等で自分好みの味にして食べることができるのもポイント高いです❗️
●土佐あかうしの幸せボロネーゼ 〆のパスタ。肉の旨みが強いのでトマトやチーズに負けず、相性が抜群でした。パスタの茹で加減も絶妙で、こちらだけでも十分にメインになる一品✨
土佐あかうしは初めてでしたが、非常に旨味を感じるお肉といった印象受けました。赤身肉メインのコース構成なので、年配の方にもあったお店だと思います。
少し都心からは離れていますが梅田から2駅ですし、 おいしいレアリティの高いお肉をを食べに訪問さ...
Read more📍大阪 東三国 赤身肉ステーキダイナー アカウシ 東三国
【今回食べたもの】 ・土佐あかうしのローストビーフ キャビア添え ・前菜盛り合わせ ・土佐あかうしの炙り肉寿司 ・農家さんから直送!新鮮野菜の熔岩焼き ・旬野菜のポタージュ ・熟成バゲット ・土佐あかうし 本日の赤身肉ステーキ 80g ・土佐あかうし とろける王様のサーロインすき焼き ・土佐あかうしの 幸せボロネーゼ ・本日のデザート
今回は東淀川にあるアカウシさんに行って来ました!
わずか0.1%しか流通しない”幻の和牛”と言われる『土佐あかうし』を特別なグリルで焼き上げる「熔岩焼きステーキ」がたべれるお店!
幸せボロネーゼにも赤牛が使用されていて、ジューシーだけど食べやすい!赤身肉を使ってるやつは肉肉しいけどいっぱい食べれる!
マッシュポテトとお肉にソースを絡めて一気に食べるのおすすめ!
とろける王様のサーロインすき焼きは目の前で炙ってくれて迫力満点!
最後は大好きなフォンダンショコラ!フォークで半分に割くと中からトロトロチョコレート🍫 最後の〆に最高でした!
大切な日にぜひ行ってみてください!
🏠 〒532-0002 大阪府大阪市淀川区東三国1丁目1−18 高島マンション 1F 🚃東三国駅から徒歩6分 ⏰...
Read more金賞受賞🏆 大阪唯一の幻の和牛『土佐あかうし』専門店で衝撃的な肉の旨味が溢れるステーキ🥩 わずか0.1%しか流通しない”幻の和牛”と言われる『土佐あかうし』を特別なグリルで焼き上げる「熔岩焼きステーキ」のコースがなんと¥4,800✨ お肉のお寿司や幸せボロネーゼまでついて凄いボリューム✨ 女子には多すぎるかもしれないけど美味しいから完食👍 全国のオーナーシェフが選ぶグルメコンクール「グランドキュイジーヌ2022」肉料理部門で金賞を受賞優勝🏆 最近は忙しくされてるみたいなので前もって予約が必要みたいです✨ ★土佐あかうしお試しコース★ ・土佐あかうしのローストビーフ キャビア添え ・前菜盛り合わせ ・土佐あかうしの炙り肉寿司 ・農家さんから直送!新鮮野菜の熔岩焼き ・土佐あかうし 本日の赤身肉ステーキ ・土佐あかうしの 幸せボロネーゼ ¥4,800税込 赤身のお肉ってもたれないからボリューム凄くても食べてるんですよね! 大満足でございました🐂❤️❤️❤️
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