Royal Host Hamaotsu — Restaurant in Otsu

The breakfast was good. We tried to order more, but whether they didn't hear the bell or they just ignored it, I am not sure. We didn't try ordering anything after that, we finished and left after paying the bill The food also didn't arrive in order so that was a bit disappointing, and the salad had more water than sauce in it....

９月下旬のある朝８時過ぎ、久しぶりの浜大津ロイホ。実は、大津駅のカレンダーモーニングがいつの間にやらやってなく、スタバも混んでおり、挙げ句の果てにフレンドマート大津駅前店の１００円カフェまでも満席なので、モーニング難民よろしくここまで流れてきたのだった。まぁ、出張先での仕事まで、一時間ほど余裕があったことも理由のひとつだ。店に着き二階に上がる。先客は二組ほどあったが、景色の良い窓側席に座ることができた。店内は広々。モーニング専用メニューから、モーニングプレート（フライエッグ）４００円ナリを選ぶ。安い。フライエッグとは何やら聞こえは良いが、何のことはない。単なる目玉焼きのことだ。注文を終えようとしたが、待てよ、何かが足りない。そう、コーヒー無しでは始まらない。慌ててドリンクバー付きにすると、一気に税込み６９３円になってしまった。ちょいと高く感じたのは私だけだろうが、ドリンクは一杯だけでお代わりはいらないので、目玉焼きも一個にして、ワンコインの税込み５５０円にしてほしかったな、と貧乏性の本音がつぶやいた。ともあれ、束の間の朝を楽しむとするか。窓からボーッと車の流れを眺めながら、時折、目の前にとまる京阪電車のアニメペイントに心なごませる。接客は一人だけだが、間合いも、愛想も、厨房のフォローも、全てパーフェクト。隙がない。超ベテランとみた。うちの職場にも欲しくなる人材だ。そのベテランからドリンクバーを取りに行くよう促されたので、アイスカフェオレのボタンを押す。ふつうに旨い。やがてモーニングが目の前に。パンはトーストから英国風パンに変更してもらった。さてと、ＫＲＡＦＴのいちごジャムとバターが付いていて旨そうだが、健康のため気持ちだけいただき、やめておこう。しかし、誘惑に負けケチャップは使ってしまった。カゴメケチャップのミニパックはソーセージとハッシュポテトにとにかく合う。この少しジャンキーなものを口にする背徳感もわるくない。全体的に丁寧な調理の仕事ぶりが伝わってくる。ウキウキしながらの、何やかんやで半時間ちょいの滞在だった。二杯目を飲もうか迷ったが、結局カプチーノで締めにした。さてと、大津駅前が混んでいたら、ちょいと島ノ関駅前まで足を伸ばしてみては如何でしょう。とに...

平日夜、仕事帰りに二人で利用しました。 若い店員さんがおり、丁寧な言葉遣いで席に通されるところまでは好印象でしたが……

オーダーを復唱していたのに、十五分ほど待たされてから違うものを提供され。 それを連れが伝えると、ニコニコしながら、 「申し訳ありません。お時間いただきますがよろしいですか」 さらりとそれだけ。 これって正しい接客の言葉ですか？ こっちが言い間違えたって決めつけてます？ めんどくさくてすみませんね。 悪気はなかったのかもしれませんが、帰り際、私が一人で話すとすまなさそうに謝ってきましたので、連れを軽んじられたようで気分が悪い。 あとオーダーを取った女性店員、指摘直後に厨房で笑って喋ってましたね。 給料もらって何やってるんですか？

そもそも一品ずつ提供するにしても、提供間隔が五分ずつは長くないですか？ メインまで十分以上、最初のスープなんて飲み終わるか冷めるかしかないと思うのですが。 オペレーショントレーニング、ちゃんとできてますか？

ここまでならもう利用しないというだけ、黙って帰ろうかと思いましたが。 他のテーブルはすべて一つ飛ばしで案内していたにもかかわらず、真後ろにとても五月蝿い酔っ払いを通され、さすがに一言言わずにはいられませんでした。 不愉快極まりなかったです。 連れも急いでパスタソースを食べ終え、そそくさと席を立ちました。 会計のための伝票もテーブルになく。 オーダーミスの謝罪のためか店員さんが伝票を持っており、しかし「会計は声をかけてほしい」などの声掛けもありませんでした。

あの価格帯で商売をするお店とは思えません。 気の利かない時間を過ごさされました。 店長、よく顔写真なんて公開してますね。 教育をしっかり施すのが仕事なのでは？

連れは何度か来ているようで、お昼にはステキな店員さんがたくさんおられるそうです。 確か...