KUCHIKAHO buffet restaurant Sagami-Ono — Restaurant in Sagamihara

◆ランチタイムの13:30から伺いました。

「トマトとアボガドの塩昆布和え」「いちご大福」をおかわりし、＋ビールの「飲み放題」で、サッポロの「白穂乃香（しろほのか）」を５杯飲みました。

◆デザートに、「アイス」はなかったと思います。 ◆基本的に食具は、「箸」だけのようです。

茶碗蒸しには、金属の小スプーンがあります。

デザートをスプーンで食べたい人が、スタッフに告げたら、

コーヒーコーナーの左下の戸棚から、プラスチックの？ スプーンが出てきました。

◆自分は、茶碗蒸しの「小スプーン」を使い回してましたが、デザート用にスプーンを出しておいてくれるといいですね。

◆お金と時間のある年配の方たち（当然、女性が多い）が多く、味は濃いめかなぁ。「茶碗蒸し」のレシピに興味がある。

１か月前（2023/04頃？） ≫ 刺身は生暖かくて不味く食べられなかった → 刺身は追加注文【単品】で、頼みませんでした。

≫ デザート類も冷して食べる物が生暖かった → 特にそういうことはありませんでした。

１か月前（2023/04頃？） ≫ 2cm位の細い棒状の海老天 → これは、その通りかな。

２か月前（2023/03頃？） ≫ 店員の私語ばかり聞こえて来ます → この片付けお願いね、みたいな気さくな会話も聞こえるけどスタッフさん達のマナーは悪くないと思います。

「飲み放題」をしていましたが、飲み終わるのを察して 「もうお飲み物は注文いたしましたか？」みたいに聞いてくれたし。

「お客様のお帰りです」と一人が言うと、ホール内の他のスタッフたちが「ありがとうございました。」と応じていました。

３か月前（2023/02頃？） ≫ まず、天婦羅は食べ放題だしその場で揚げて ≫ くれるけど五種盛りしか選べないです。 ≫ 要は好きな天婦羅(海老だけとか)は選べないです。 → 好きな物を選べました。 → お皿に小分けされた「天つゆ」と「塩」を選べます。自分は、「塩」を天麩羅を乗せた皿に出して使いました。「天つゆ」の椀は小さいので、天麩羅をそれに浸けるのはつらいかも。

３か月前（2023/02頃？） ≫ 天ぷらに関しては全然駄目ですまず揚げたてで ≫ なく大量に作り置いていました。 →...

さっそく伺いました

野菜のお惣菜が多く、 メインは麦とろ飯と 揚げたての天ぷら

天ぷらは5種盛りが 2パターンあり注文すると 揚げ立てを提供してくれるスタイル

カウンターの方に注文すると ○分後に来てくださいと番号札を渡され、 時間でカウンターに戻ってくると 揚げたての天ぷらを頂けました

ただ、天ぷらに皆が集中してしまい、 かなりの時間がかかってしまうのが 気になりました 裏の調理場でも同時に揚げて 時間ロスがないように したほうがいいんじゃないかな とも、思いました

お惣菜は、 9舛のプレートで、 色とりどりの可愛い豆皿に取るスタイルで テンション上がりまくり どのお皿に何の料理を盛るか 迷っちゃいました

その他にも、 マグロの漬けや姿造りのお刺身が 置いてあったり、 沢山の無農薬野菜の生野菜や サラダがあったり、 豚の角煮や牛すじ煮込み、 手作り焼売など手の込んだ物もあり、 大変満足出来ました 品数も多く野菜が沢山食べられるのが 何より嬉しい

お味噌汁は無かったのですが お出汁を飲めるのも なかなかよかったです。

スイーツも充実していて 抹茶のティラミス キウイ大福、いちご大福 わらびもち アイスは福岡県あまおう、 阿蘇ジャージー牛乳、 さつまいも、 津軽りんご と、どれも最高に美味しかったです

デザートに合わせて、 お茶の種類が豊富なのもよかったです もう少しジュースなどあると お子様も喜ぶかな？

堅苦しくなく落ち着いた店内で 居心地もとても良かったです

ホームページやSNSに 今日のお料理の内容や 説明があると、ありがたいですね～

それにしても この料理の数々をこの値段で 120分間も食べまくりでよいの？ ってくらい クオリティの高い料理ばかりでした。 本当に美味しかったです。 ご馳走さまでした

スタッフの女の子達は まだ慣れてないようでしたが 新店舗の初々しさがあって、 それはそれで良き

そして～ 帰りに500円割引券を いただいちゃいました リピート決定です

がっつりいっぱい食べる男性には、 物足りないないかもしれませんが、 女性や、年配の方は、 本当に満足でき...

・初回訪店時は、ご飯時を避けた混雑していない時間帯に、様子見気分での利用をおすすめします。 ○日曜の朝予約して、開店に合わせて行きました(サイトによって予約可能な所と、不可な所がありました)。 ▲利用時間が２時間と長目でいいですが、その分客の回転は悪いと思われるので、予約は必須かも知れません。 ✖開店前から店前に20人位お客さんが集まってましたが整列案内など無い為、後から来た人が先に入ったりして若干カオスでした(お店もそこは配慮しない様子)。 ○メインは天麩羅(7〜8種)なのだと思います。 ただ、天つゆがすぐ無くなる様で補充待ちが５分位発生しました。 ▲10種類位のお惣菜が中央に配置されてましたが、配置間隔が狭く、全員端から取り始める為、開店1時間位はずっと行列してました。この時間帯は取るのに毎回10分は並ぶ必要があります。 ▲追加料金500円ちょっとでお刺身3点盛りもブュッフェに含まれる様になりますが、3点セット(マグロ赤身、ぶり、ホタテ)を一皿ずつ頼むので、好きな魚だけ頼めるわけではありません。 ◎お刺身はとても新鮮で美味しかったです。 ◎自然薯とお豆腐もとても美味しかったです。(自然薯はしっかり口周りがかゆくなるので注意が必要) ▲お肉系は豚角煮と鳥肉煮物、鶏天と若干弱めなので、お刺身を頼まない場合は、男性好みの料理があまりありません。その為か、お客の8割が女性でした。 ✖普通のごはん(白いお米)を見つけられなかった(そもそも無い?)事もあり、自分の好みと外れると、かなり割高に感じるかも知れません。 ✖✖９マス(９皿)に仕切られた大きなお膳に、自分なりに料理を取り分けて、出来上がりを楽しむのも売りかも知れません。 しかし、肝心の料理を取る場所には、一時的にそのお膳を安定して置ける場所が無いので、大きいお膳を片手で支え、もう片方の手を伸ばして料理を取る必要があり、下手するとひっくり返す恐れも。これが混雑の要因でもあると思います。年配の方だと取りに行くのをためらい、食事を楽しむどころではないかも知れませんので注意が必要です。 ・コスパだけで言えば、他店のブュッフェを2回利用した方が...