ワインと料理 アジネロ — Restaurant in Saitama

二軒目のお店として立ち寄らせてもらいました。カウンターのみのコンパクトなお店です。離れた２席が空いていたのですが、先客の皆さんが『どうぞどうぞと』移動してくださり、運良く入ることができました。ワインはナチュールを各種揃えているようです。二軒目でしたので、グラスでお願いしましたが、理もセレクトしてくれたワインも美味しくて、なんだかんだ沢山頼んでしまいました。お魚屋さんの系列ということらしく、魚の質と味には自信があると言っていましたが、本当にそのとおりだと感じました。料理のクオリティが素晴らしく、何より素材の良さの活かし方と味付けの塩梅が良かったです。他のお客さんとのコミュニケーションも楽しく、こじんまりとしたお店ならではの良さがありました。良いお店には良いお客さんが集うなぁとしみじみ思いました。料理を二人それぞれのポーションにしていただいたり、お話も楽しく、ホスピタリティと居心地がよいお店でした。おひとり様でも...

週末のディナーで利用。カウンター席のみで、内装のトーンがとても心地よい。音楽もご自身で好きなモードをセレクトいただいており、初訪からトータルで大好きな空間になった。 食事についてはメニュー数こそそこまで多くないが、一つ一つがとても丁寧で、レシピのアイデアの話などを聞いていると何を食べても間違いないんだろうなと感じる。ナチュラルワインも非常に飲みやすく、次の日に全く残らなかったのでとても快適にディナーを過ごすことができた。 遠くても、ぜひ再訪したいと思えるお店。素敵な体験をありがとうございまし...

オープンから何度か伺っていますが、メニューが定期的に変わるので、いつ行っても驚きと新しい美味しさがあります！

店内はカウンター8席で、目の前で調理をみれて、そんなに混んでなければ店主の方と少しお話をしながらお料理が楽しめます。

平日でしたら、予約なしでも入れる時もあるみたいです、ふらっと立ち寄るのもありですが、金曜土曜などは予約がおすすめです。

好みを伝えると、たくさんあるワインの中から料理に合うワインを選んでくださるので、いつも最高のワイ...