北海道らぁ麺ひむろ 大宮店 — Restaurant in Saitama

北海道ラーメンといっても函館、旭川、札幌では元々全然違うラーメンを出しており、最近はさらにどんどん変化しているのが北海道のラーメン。その中で良くも悪くも北海道のラーメンの特徴を取り入れてるのが『北海道らぁ麺...

店員が『こちらへどうぞ』と案内したので一階カウンター、入って直ぐの席で食べました。 椅子が高すぎて高齢者や女性や子供さんには座り辛いかもです…。

店が狭く、退店する時は喰ってる最中でも『譲り合い』しないと出られないwww コートや鞄を入れるピンク色の籠は有ったが、女性客等に勧めてはくれず知らんぷり!

トイレは3階まで階段で行かなきゃならないが、その階段が油と汚れが混じった物で兎に角汚い!!!!! オマケにその黒い汚れのせいで階段が滑りやすいので、高齢者やヒールの有る靴の方などは降りて来る際に注意が必要。 手摺りが無いため、降りてくる時の怖さ倍増www

ラーメンの味はまずまず。 ただ、キッチンカウンター内の店員がお客様用に置いて有る水をガブガブ飲んでいて、すっごく草生えました🌿 内心『お客様用に置いて有るんじゃ無いんかい💢』ってツッコミたかったですがwww

混雑して来たので仕方無いですが、退店時の店員の挨拶も無かったです。 『有り難うございます!またの御来店を❤』位言ってくれても良いと思いますが💦

知り合いや他ユーザーさんにお勧めしようとは思いません。 味重視サービス無視の方ならドウゾ♪www

店員さんへの注意喚起として厳しく★1つ評価にしました。 次回来店する機会有ったら、階段が清潔でサービス向上し...

【再訪】 以前と比べて、挽肉はほぼ無くなり、メンマも無くなりました。 大宮らしいカスラーメンに成り下がりました。 バイトの外国人の子をひたすら恫喝してる光景を見ながらラーメンを食うことになります。 何しろ空気感がヤバいです。 いかにも埼玉らしい光景です。

【初訪】 パワー系味噌ラーメンです。 普通のサイズのものでも結構食べ応えあります。 自分は「札幌味噌らぁ麺」に味付半熟玉子とコーンをトッピングしました。 穴あきのレンゲもつけてくれるのは嬉しいですね！ コーンを最後の一粒まで楽しめます。

麺はきちんと中太縮れの多加水麺でしっとりとした口当たり。 色粉を多少入れているのか鮮やかな黄色です。多分卵麺ではないと思います。 スープは味噌の淡白な白味噌でそこまで奥行きのない味わいですが、そこに豚骨とニンニクが加わって力強い味わいとなっております。 どちらかというとジャンクな味噌ラーメンですね。 飲んだ後にピッタリかと。 具材は多少残念な点が。 味付半熟玉子はそこまで半熟ではないです。 チャーシューは動物性の臭みが強く、バーナーで直前に炙られることで尚更際立ってしまってます。 値段も適正で、大宮界隈でまと...