シュラスコ専門店は、こちらのお店で3店舗目でしたが1番、残念なお店でした。
24日の夜クリスマスイブでお店が混雑していたのもあるとは思いますが、改善してほしい点ばかりでした。スタッフにとってはただの忙しい日ですが、お客様にとって特別な記念日かもしれないのに、配慮が全くないと思います。
スタッフも足りなくてうまく回転していませんでした。
2時間食べ放題、飲み放題プランで8時に予約でした。5分前には到着していたのに、外で待たされ、8時15分に席に通され、料理が回ってこない状況が続きました。その状況で、閉店が10時だから、ラストオーダーが9時半と言われました。
こちらとしては下調べして、どんなお肉が回ってくるのか楽しみにしていたのにも関わらず、お肉が回ってこないので、店員さんに「お肉食べたいです」と伝えました。
伝えたら回ってくるようになりましたが、サイドメニューのサラダがいつまでもこないので、聞いたら、また持ってくる、聞いたら持ってくるの繰り返しでした。
お肉は低単価のチキン、ブタがすぐ回転して回ってきました。
目当てのフラウジーニャ(ハラミ)、牛のフェレが全然来ないので、店員さんに聞いたら、何と今はメニューにないとのこと。信じられません。ホットペッパーグルメで予約した際に肉の下調べし、その肉が食べれるからそのコースにしたのに。。。
ホットペッパーグルメの更新を怠っていたようです。
変わりのお肉はきましたが、アルカトラ(ランプ)のお肉も楽しみにしていたのに、開始から随分たち、食べれない状態の時に周ってきました。 他の肉は2周、3周しているのに、美味しい肉は1周か、周ってこないのにはビックリでした。サイドメニューも同じく周ってこないのがあり、聞いたらありますとのこと。何なんでしょうか?
席は洗い場の隣で、アクリル版がありましたが、アクリル版がない部分から、洗い場の水が飛んできました。
極めつけに、お会計時、ファミリーコースを選んでいますが、子供がいないと使えないとのこと。
普通、最初に言いませんかね。。。 子供がいない家族はファミリーコース適用外なんでしょうか。。。
それならそう書いて頂かないと納得いかないです。
店長に伝えると半笑いで「すみません」の一言。
最後見送りも店員がきて、店員が一言も謝罪なし。
最低でした。クリスマスイブに選ぶ店ではなかったです。
もう二度と利用しません。
利用するのであれば、本格的なシュラスコ専門店、某有名なところが1番です。 こちらのお店が1人4000円ぐらいなので、プラス1000円で有名店の行き渡った素晴らしい接客で高...
Read more二時間シュラスコ食べ飲み放題4400円。 おいしかった。肉や部位により、少しずつ味つけが変わっていて、またテーブルのチミチュリみたいな野菜ソースと、醤油ソースで味変も可能。
途中で出てくるペースが落ちたのはあったので、フェジョアータやポンデケージョとかをドリンクバーに置いていてもいいんじゃないかなと思った。カレーもおいしかったけど、一口だけでいいかな~。
個人的な好みはイチボ(ピカーニャ)と豚スペアリブ、ソーセージ(リングイッサ)。それと、焼きチーズ(ケージョ)。 野菜がなかなか出てこなかったせいか、マッシュルームが肉よりもおいしく感じた。最初に野菜シュラスコから始まっていたら、感動すらしていたかもしれない。
あと、焼きパイナップル(アバカシ)が甘みが増していて口直しにも良かった。が、昔よそで食べたシナモン掛けて焼いてたのは、もっとおいしかった。
それでも、いろいろとお腹いっぱい食べれて満足満足。牛肉の値段が上がる中、頭が下がります。 逆にチキンが一番出てこなかったので(一種類は結局来なかった)、野菜→チキン→豚→牛で、もっとチキン推ししてもいんじゃないかなと思いました。あ、でもチキンハツはちょっと焼き過ぎでした。
それと、岩塩がも少し効いてる方が肉のうまみが引き立つので、調味料に塩があれば良かった。チミチュリソース?ももっと酢が効いていた方が肉が際立つはず。
全体的に味つけにあまり差異がなかったので、ここはブラジル人の味つけみたく、ハッキリとそれぞれパンチを効かせた方が、シュラスコを食らっている感じで印象に残ったかも。
特に不満はないんですが、マッシュルームが一番おいしいと感じたのは、シ...
Read more年末だからかほぼ満席の激混み。 予約して行ったが15分ほど立ちっぱなしで待たされその後着席。 混んでいるからなのかお肉全種類は一周されず、サラダ系を食べ放題に変更するもスタッフ間で共有されてなかったらしく、おかわりを頼む度食べ放題でしたらできるんですけど〜と言われる。 ソフドリ飲み放題でセルフで注ぎに行くも、アルコール飲み放題の場所と同じ場所なので お酒を店員さんに作ってもらう人達が退かないとソフドリを注げない。 ある程度時間がたち、店員さんからもう一度食べたいお肉のリクエストはありますかと聞かれ、周ってきていないお肉が3〜4種類あるのでそれらを頼む。(一周してないことに謝罪ありました) 途中、汚れたお皿の交換をお願いするもかなり態度の悪い女性店員の接客でもやもや。
お肉や焼き野菜、パイナップルやテーブルに置いてある2種類のソースは美味しかった。
ラストオーダー付近でその態度かよろしくなかった女性店員から最後に注文あるか聞かれ、イチボやパイナップルを注文。(その間注文したお肉以外のものが周ってはきました) が、退店時間(2時間制の食べ放題)間際になっても頼んだものは来ず、もう諦めてお会計。
年末で混んでいて忙しかったのだろう、と無理矢理納得したとしても、接客態度が悪いのはいかがなものか。 おそらくアルバイトだと思うけど、たとえバイトでもお店の印象に繋がると思います。
食べ放題の値段とお肉等の味は美味しかったので星2にしていますが、接客態度や忙しさゆえのサービス不足を考えると星1で...
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